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過(guò)敏性哮喘病食物誘發(fā)哮喘

2017-11-15 來(lái)源:健客社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:食物誘發(fā)哮喘,也稱(chēng)為食物過(guò)敏性哮喘,是食物過(guò)敏癥(FA)的一種特殊表現。對牛奶過(guò)敏的兒童,哮喘的患病率高達26%。在我國人群中,約有30%的哮喘患者有攝入某種食物后誘發(fā)哮喘的病史。
  發(fā)病誘因主要有
 
  過(guò)敏原:如灰塵中的螨蟲(chóng)、動(dòng)物的皮屑、花粉、某些事物如花生、魚(yú)、貝殼類(lèi)海產(chǎn)品和雞蛋等
 
  空氣污染:吸煙、汽車(chē)廢氣和工業(yè)氣體。
 
  氣候:寒冷、空氣干燥和過(guò)度潮濕均可引起哮喘發(fā)作。
 
  刺激物:某些氣霧劑、灰塵及清潔劑中可以蒸發(fā)或揮發(fā)的物質(zhì)
 
  食物誘發(fā)哮喘,也稱(chēng)為食物過(guò)敏性哮喘,是食物過(guò)敏癥(FA)的一種特殊表現。對牛奶過(guò)敏的兒童,哮喘的患病率高達26%。在我國人群中,約有30%的哮喘患者有攝入某種食物后誘發(fā)哮喘的病史。
 
  其實(shí)只要我們在日常生活中盡量少吃以下食物,就能將過(guò)敏性哮喘的發(fā)作降低到最低程度。
 
  1.牛奶及奶制品
 
  牛奶導致兒童過(guò)敏性哮喘發(fā)生率最高。牛奶中的甲種乳白蛋白是牛奶成分中最強的致敏源,盡管這種蛋白經(jīng)加熱處理后,其致敏性可明顯減弱,但對于高度牛奶過(guò)敏者來(lái)說(shuō)仍是較強的致敏原。因此,對需要乳類(lèi)喂養的嬰幼兒來(lái)說(shuō),應積極主張母乳喂養,以減少牛奶喂養所致過(guò)敏性哮喘的發(fā)生機會(huì )。
 
  2.雞蛋
 
  可導致各年齡段的病人過(guò)敏,其中蛋清中的卵白蛋白是誘發(fā)呼吸道過(guò)敏的主要成分,蛋黃則很少誘發(fā)過(guò)敏。鵪鶉蛋,鴨蛋和鵝蛋等也可誘發(fā)呼吸道的過(guò)敏癥狀。
 
  3.海產(chǎn)品及水產(chǎn)品
 
  魚(yú)類(lèi),蝦類(lèi),蟹類(lèi),貝類(lèi)和蚌類(lèi)等,均可誘發(fā)哮喘,如鱒魚(yú),鮭魚(yú)等魚(yú)肉顏色偏紅的魚(yú)類(lèi)易誘發(fā)呼吸道癥狀,蝦、蟹等海產(chǎn)品也含有較高的變應原成分,這些變應原通常耐熱,熟食也常誘發(fā)過(guò)敏性哮喘的發(fā)生。
 
  4.花生、芝麻和棉籽等油料作物
 
  食用生的花生引發(fā)哮喘發(fā)作并不少見(jiàn),主要與這些食物含有較高的蛋白質(zhì)有關(guān)。一旦制成油制品則很少誘發(fā)過(guò)敏癥狀,。
 
  5.豆類(lèi)
 
  豆類(lèi)如黃豆及制品,綠豆,青豆,蕓豆,扁豆和菜豆等。
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