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有機蜂場(chǎng)兩款蜂蜜或摻假 脯氨酸含量遠低于常值

2015-01-13 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:值得注意的是,標稱(chēng)為“有機蜂場(chǎng)”的洋槐蜂蜜和棗花蜂蜜樣品的脯氨酸含量檢測值小于20mg/kg,而在出口貿易合同中一般要求蜂蜜中脯氨酸含量高于180mg/kg,本次檢測中25個(gè)樣品的脯氨酸含量高于此值。

  中國消費者協(xié)會(huì )于8日發(fā)布市場(chǎng)上銷(xiāo)售的30款蜂蜜商品比較試驗結果,結果顯示,標稱(chēng)“有機蜂場(chǎng)”的兩款蜂蜜樣品的脯氨酸含量遠低于正常值,有摻假嫌疑。

 
  測試結果顯示,30款蜂蜜樣品的葡萄糖、果糖、蔗糖三項指標檢測結果符合國家標準要求,均不含甜蜜素和安賽蜜兩種人工甜味劑,且含有鉀、鈉、錳、銅等人體必需元素。
 
  值得注意的是,標稱(chēng)為“有機蜂場(chǎng)”的洋槐蜂蜜和棗花蜂蜜樣品的脯氨酸含量檢測值小于20mg/kg,而在出口貿易合同中一般要求蜂蜜中脯氨酸含量高于180mg/kg,本次檢測中25個(gè)樣品的脯氨酸含量高于此值。中消協(xié)指出,“有機蜂場(chǎng)”的兩款蜂蜜樣品脯氨酸含量遠低于正常值,“應該引起企業(yè)的高度重視”。
 
 
  據了解,脯氨酸是蜂蜜中氨基酸的主要成分,不僅可以作為衡量蜂蜜中游離氨基酸含量的標準,也可以用來(lái)判定蜂蜜的成熟度和是否摻假。蜂蜜中脯氨酸含量高且穩定,對人體的營(yíng)養健康具有重大作用。目前我國尚未對蜂蜜中脯氨酸含量做出標準規定。
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