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研究發(fā)現糙米有助預防糖尿病

2015-02-02 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:長(cháng)期攝入高脂、高糖食物會(huì )給胰腺帶來(lái)負擔,導致分泌胰島素的β細胞功能降低,無(wú)法產(chǎn)生必要量的胰島素以保持血糖穩定,從而導致糖尿病。

   據新華社電日本一項最新研究發(fā)現,糙米中含量豐富的“γ-谷維素”能夠起到預防糖尿病或減輕糖尿病癥狀的作用。

 
  長(cháng)期攝入高脂、高糖食物會(huì )給胰腺帶來(lái)負擔,導致分泌胰島素的β細胞功能降低,無(wú)法產(chǎn)生必要量的胰島素以保持血糖穩定,從而導致糖尿病。
 
  日本琉球大學(xué)等機構研究人員在美國《內分泌學(xué)》雜志網(wǎng)絡(luò )版報告說(shuō),連續13周給實(shí)驗鼠單純喂食高熱量食物,會(huì )導致β細胞總量減少,胰島素的分泌量也隨之減少。而如果讓實(shí)驗鼠同時(shí)攝取高熱量食物和γ-谷維素,則不僅能夠保持β細胞數量穩定,還能夠維持其正常功能。
 
  2012年,日本研究人員還曾發(fā)現γ-谷維素能對控制食欲的丘腦下部產(chǎn)生作用,有助于抵御高脂肪食物誘惑。
 
 
  研究人員說(shuō),糖尿病高風(fēng)險人群正大幅增加,根據最新研究,今后有必要關(guān)注糙米的作用,重新認識其價(jià)值。研究人員下一步將據此開(kāi)發(fā)相應的營(yíng)養補充劑。
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