農業(yè)部：中國果蔬施肥量較高 超出安全水平
摘要：專(zhuān)家指出，“看不見(jiàn)”的重金屬污染，正在扮演農產(chǎn)品質(zhì)量安全的“隱形殺手”，不僅可能影響到農田和農村周邊環(huán)境，也讓普通消費者對農產(chǎn)品質(zhì)量安全產(chǎn)生疑慮。
國務(wù)院新聞辦公室昨天上午舉行新聞發(fā)布會(huì )，農業(yè)部副部長(cháng)張桃林介紹農業(yè)面源污染防治工作有關(guān)情況。在回答記者有關(guān)農民經(jīng)常大量普遍使用農膜、農藥、化肥，造成很大的污染這一問(wèn)題時(shí)，張桃林坦言，我國化肥使用這幾年比較多的是果樹(shù)和蔬菜，果樹(shù)和蔬菜這幾年面積擴展較快，施肥量比較高，而且超出了安全水平，將來(lái)在這些方面要作為重點(diǎn)進(jìn)行削減。
目前，農業(yè)已超過(guò)工業(yè)成為我國最大的面源污染產(chǎn)業(yè)。“農業(yè)面源污染量大類(lèi)多、分布廣，總體狀況不容樂(lè )觀(guān)。”農業(yè)部副部長(cháng)張桃林說(shuō)。
重金屬污染
成農產(chǎn)品質(zhì)量“隱形殺手”
據環(huán)境保護部和國土資源部此前公布的《全國土壤污染狀況調查公報》，全國土壤環(huán)境狀況總體不容樂(lè )觀(guān)，部分地區土壤污染較重，耕地土壤點(diǎn)位超標率為19.4%，主要污染物為鎘、鎳、銅、砷、汞、鉛、滴滴涕和多環(huán)芳烴。
專(zhuān)家指出，“看不見(jiàn)”的重金屬污染，正在扮演農產(chǎn)品質(zhì)量安全的“隱形殺手”，不僅可能影響到農田和農村周邊環(huán)境，也讓普通消費者對農產(chǎn)品質(zhì)量安全產(chǎn)生疑慮。“除了工業(yè)廢棄物排放造成的土壤重金屬污染，農業(yè)化學(xué)品的大量投入會(huì )導致土壤中養分、重金屬以及有毒有機物富集引起的土地污染，直接威脅農產(chǎn)品質(zhì)量安全。”中國農業(yè)大學(xué)教授張福鎖說(shuō)。
例如，化肥的過(guò)量使用會(huì )造成土壤的酸化，進(jìn)而會(huì )誘發(fā)土壤重金屬離子活性的提高。數據顯示，土壤PH值每下降一個(gè)單位，重金屬鎘的活性就會(huì )提升100倍，增加骨痛病等疑難病癥的患病風(fēng)險。
骨痛病易發(fā)生在鎘污染地區，以周身劇痛為主要癥狀。上世紀六七十年代，日本富山縣神通川流域居民長(cháng)期飲用受鎘污染的河水，并食用此水灌溉的含鎘稻米，致使鎘在體內蓄積而造成腎損害，患上骨痛病，成為當時(shí)震驚全球的公害事件。
“當前我國耕地重金屬污染總體以輕度污染為主，可防可控。”農業(yè)部有關(guān)人士指出，中央高度重視重金屬污染問(wèn)題，農業(yè)部將加快推進(jìn)全國農產(chǎn)品產(chǎn)地土壤重金屬污染普查，啟動(dòng)重點(diǎn)地區土壤重金屬污染加密調查和農作物與土壤的協(xié)同監測，切實(shí)摸清農產(chǎn)品產(chǎn)地重金屬污染底數。
農膜爛在地里
過(guò)幾年莊稼就長(cháng)不出了
在西北干旱地區，覆膜可以控溫保墑，具有顯著(zhù)的增產(chǎn)效果，是我國旱作農業(yè)的一項核心技術(shù)。然而，由于超薄地膜的長(cháng)期使用并缺乏回收機制，大量地膜一揭就碎，殘留在農田里，“白色革命”帶來(lái)了“白色污染”。甘肅省通渭縣李家店鄉一位在田里撿拾地膜的村民告訴記者：“這些膜要是爛在地里，過(guò)幾年莊稼就長(cháng)不出來(lái)了！”
西部干旱地區的白色污染只是農業(yè)面源污染的一個(gè)方面。根據農業(yè)部的一份調查，全國一些省份存在的農業(yè)面源污染問(wèn)題具體表現在：中東部省份主要是化肥、農藥過(guò)量施用造成水體環(huán)境富營(yíng)養化，南方省份主要是畜禽和水產(chǎn)養殖過(guò)程中的排泄物對土壤和水體環(huán)境造成的污染。
“農業(yè)面源污染的最大特點(diǎn)是隱藏性、長(cháng)期性和分散性，是農業(yè)生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節各個(gè)過(guò)程中自覺(jué)或不自覺(jué)產(chǎn)生的。它不像工業(yè)生產(chǎn)上的點(diǎn)源污染，有問(wèn)題關(guān)掉就行了，農業(yè)面源污染處理起來(lái)比較麻煩。”農業(yè)部環(huán)境保護科研監測所所長(cháng)任天志認為。
農藥零增長(cháng)行動(dòng)
還農村一方凈土
為遏制農業(yè)面源污染擴大趨勢，農業(yè)部發(fā)布了《關(guān)于打好農業(yè)面源污染防治攻堅戰的實(shí)施意見(jiàn)》?！兑庖?jiàn)》就防治農業(yè)面源污染提出了“一控兩減三基本”目標：“一控”即嚴格控制農業(yè)用水總量，大力發(fā)展節水農業(yè)；“兩減”即減少化肥和農藥使用量，實(shí)施化肥、農藥零增長(cháng)行動(dòng)；“三基本”指畜禽糞便、農作物秸稈、農膜基本資源化利用。
“這些年來(lái)，中國化肥、農藥用量相當大，生產(chǎn)和使用量都是世界第一。但是化肥、農藥的利用率比世界發(fā)達國家卻低15%到20%左右，降低使用量、提高利用率勢在必行。”中國社科院農村所研究員李國祥建議。
科研界也在積極探索防治方法。目前，中國農科院正組織160余名各學(xué)科專(zhuān)家聯(lián)合攻堅南方稻米重金屬污染。記者了解到，主要研究思路是從農產(chǎn)品生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節入手，如產(chǎn)前品種選擇、產(chǎn)中水肥管理、產(chǎn)后稻米加工等，“截斷”重金屬鎘被稻米吸收和富集的途徑。
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