根據國家法律法規有關(guān)規定,經(jīng)過(guò)省食品安全標準審評委員會(huì )通過(guò),省衛生計生委近日首次發(fā)布食品中諾如病毒檢測、代用茶、阪崎腸桿菌和沙門(mén)氏菌檢測3項河北省食品安全地方標準。據悉,這3項標準于今年5月1日開(kāi)始實(shí)施,是河北省轄區內強制執行的標準,將有效地保證相關(guān)產(chǎn)品的食品安全。
食品中諾如病毒檢測標準規定了貝類(lèi)、生食葉類(lèi)蔬菜和包裝飲用水等食品中諾如病毒普通RT—PCR和實(shí)時(shí)熒光RT—PCR檢測方法,適用于河北省貝類(lèi)、生食葉類(lèi)蔬菜和包裝飲用水等食品中GⅠ型和GⅡ型諾如病毒的檢測。代用茶標準規定了代用茶的產(chǎn)品分類(lèi)、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標識、包裝、貯存和運輸,適用于河北省轄區內采用除傳統茶以外,可用于食品的植物芽葉、花及花蕾、果(實(shí))、根莖為原料,經(jīng)加工制作(不經(jīng)提取,不添加任何食品添加劑)、采用類(lèi)似茶葉沖泡(浸泡或煮)的方式,供人們飲用的代用茶產(chǎn)品的生產(chǎn)、檢驗和銷(xiāo)售。
阪崎腸桿菌和沙門(mén)氏菌檢測標準規定了嬰兒配方食品中阪崎腸桿菌和沙門(mén)氏菌的實(shí)時(shí)熒光定量PCR檢測方法,適用于河北省嬰兒配方食品的生產(chǎn)過(guò)程中的阪崎腸桿菌和沙門(mén)氏菌的定性檢測。