為延長(cháng)蜆肉的保質(zhì)保鮮期，不法商人竟添加甲醛來(lái)“加工”蜆肉，并在廣州、佛山等地銷(xiāo)售。近日，廣州荔灣警方經(jīng)過(guò)偵查，打掉一個(gè)生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒有害蜆肉的團伙，抓獲5名涉案人員，現場(chǎng)查獲“毒蜆肉”2.5噸。

　　近期，有群眾舉報，稱(chēng)荔灣區黃沙水產(chǎn)市場(chǎng)有不法人員銷(xiāo)售“毒蜆肉”。接報后，荔灣區公安分局食品藥品犯罪偵查大隊展開(kāi)偵查。經(jīng)過(guò)調查，初步掌握到該團伙從廣東中山運送“加料”蜆肉到廣州銷(xiāo)售的情況。4月30日，該大隊聯(lián)合荔灣區食藥監部門(mén)，在荔灣區黃沙水產(chǎn)市場(chǎng)、清平市場(chǎng)抓獲正在銷(xiāo)售“毒蜆肉”的黎×棠(女，24歲)、蘇×玲(男，48歲)、孟×興(女，52歲)、黎×珍(女，45歲)、王×心(女，53歲，均廣東中山人)等5名犯罪嫌疑人，現場(chǎng)繳獲涉案的“毒蜆肉”2.5噸。經(jīng)食藥監部門(mén)鑒定，黎×棠等人銷(xiāo)售的蜆肉涉嫌添加有毒有害的非食品原料甲醛。工業(yè)甲醛是致癌物質(zhì)，過(guò)量服用含甲醛的“毒蜆肉”會(huì )引起口鼻過(guò)敏甚至致癌。

　　犯罪嫌疑人黎×棠等人供認，為延長(cháng)蜆肉保質(zhì)保鮮期，他們在加工過(guò)程中，將脫殼的蜆肉倒入添加了甲醛的水池中浸泡，“加料”的蜆肉可以保存一周不變質(zhì)。該團伙自2013年初開(kāi)始，幾乎每天銷(xiāo)售2~3噸“毒蜆肉”，主要銷(xiāo)往廣州、佛山、東莞、深圳等珠三角地區的周邊農貿批發(fā)市場(chǎng)、酒樓和食堂。

　　目前，上述5名犯罪嫌疑人已被荔灣警方依法刑事拘留。