牛百葉、蹄筋、魷魚(yú)……近年來(lái)，水發(fā)食品中含有甲醛等有害成分的情況屢遭曝光，并受到嚴厲打擊。近日，檢察機關(guān)對三起涉嫌銷(xiāo)售有毒有害食品案件提起公訴。經(jīng)法院審理，不法分子被判處有期徒刑8個(gè)月至1年6個(gè)月的不等刑期。

　　涉事水發(fā)食品經(jīng)漂白處理

　　今年1月22日，吳先生來(lái)到派出所報案稱(chēng)，自己中午在一家正規菜場(chǎng)的攤位購買(mǎi)了牛肚、海參、蹄筋等水發(fā)食品?；氐郊抑?，越看越感覺(jué)產(chǎn)品白得異常，仔細聞一聞似乎還有刺鼻的味道。

　　接到報案后，警方將吳先生拿來(lái)的水發(fā)食品送往檢測，證實(shí)里面確實(shí)含有甲醛成分。2月3日，警方將正在兜售有毒有害水發(fā)食品的攤主抓獲。被抓獲的是一對夫妻，他們在菜市場(chǎng)做了10年分割禽生意。2012年起，看著(zhù)水發(fā)產(chǎn)品銷(xiāo)量好，他們附帶做起了水發(fā)產(chǎn)品的銷(xiāo)售。

　　為節省成本，夫妻倆選擇從一家沒(méi)有營(yíng)業(yè)執照的小店進(jìn)貨。依照他們的原話(huà)，這個(gè)店里的貨價(jià)錢(qián)便宜、品相討人喜歡、保存時(shí)間也長(cháng)。雖然夫妻倆明白，這些討人喜歡的貨經(jīng)過(guò)了漂白與防腐處理。但是，每天仍有至少十余斤有毒有害水發(fā)食品，從他們的這個(gè)小攤流向市民的餐桌。

　　加工無(wú)執照經(jīng)營(yíng)無(wú)資質(zhì)

　　3月5日，這起案件被移送至虹口區檢察院，而這已經(jīng)是虹口區檢察院今年受理的第三起類(lèi)似案件。之前兩起所查獲的均為既生產(chǎn)又銷(xiāo)售有毒有害水發(fā)食品的小作坊—從上家批進(jìn)原料后，熟練地將工業(yè)燒堿、雙氧粉勾兌起來(lái)用來(lái)清洗和漂白食材；有時(shí)為了給食材“保鮮”，還將食材浸泡于甲醛中。

　　承辦檢察官介紹，三起案件均以家庭為單位從事犯罪活動(dòng)。所查處的加工作坊無(wú)營(yíng)業(yè)執照，銷(xiāo)售攤位也無(wú)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)。更令人擔憂(yōu)的是，他們從上家購來(lái)原材料時(shí)，里面已經(jīng)被添加過(guò)部分有毒有害物質(zhì)。這也就是說(shuō)，涉案水發(fā)食品在流轉過(guò)程中，基本上每一環(huán)節都被添加了有害物質(zhì)。