現場(chǎng)制作、邊做邊賣(mài)的銷(xiāo)售方式十分流行。榨油的作坊就是典型代表。親眼看著(zhù)清澈的油脂流進(jìn)瓶子，好像確實(shí)安全可靠。然而，這些榨油作坊的油品卻被發(fā)現存在摻假、黃曲霉毒素超標等質(zhì)量問(wèn)題。5月8日，自治區食品藥品監管局部署全區開(kāi)展深化整治現制現售食用植物油專(zhuān)項行動(dòng)，嚴查小油坊，摻雜摻假、監督抽檢不合格的小油坊將被吊銷(xiāo)食品流通許可證或注銷(xiāo)小作坊備案登記證明。

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　　據央視報道，對在廣西梧州、廣東肇慶農貿市場(chǎng)上購買(mǎi)的19家花生油作坊生產(chǎn)的“純正花生油”進(jìn)行檢測，結果19家油作坊只有3家在賣(mài)純正花生油，其他16家都摻雜了其他油品，摻假比例高達84%。在檢測中，檢測人員在3個(gè)純花生油樣品中又發(fā)現其中2個(gè)黃曲霉毒素超標3到4倍，屬于嚴重超標。

　　針對此類(lèi)情況，自治區食品藥品監管局部署全區開(kāi)展深化整治現制現售食用植物油專(zhuān)項行動(dòng)，要求全區各地要在5月15日前完成轄區內所有食用植物油生產(chǎn)加工小作坊和現制現售經(jīng)營(yíng)點(diǎn)的普查登記，同時(shí)加強現場(chǎng)檢查，重點(diǎn)檢查小油坊原料采購渠道、防止常見(jiàn)問(wèn)題（如食用植物油黃曲霉毒素B1超標）發(fā)生的工藝和措施，是否嚴格上市檢驗，是否存在摻雜摻假、以假充真、以次充好、以不合格油品冒充合格油品的行為等。各地要開(kāi)展全覆蓋的監督抽檢，重點(diǎn)開(kāi)展對食用植物油黃曲霉毒素B1項目的快速檢測，對快檢中發(fā)現的問(wèn)題要立即進(jìn)行監督抽檢，強化追根溯源，及時(shí)核查處置，堅決杜絕其流入市場(chǎng)。

　　此次專(zhuān)項整治將充分體現“嚴”字當頭，對沒(méi)有嚴格實(shí)施準入準出制度的小油坊一律不允許生產(chǎn)；對摻雜摻假、監督抽檢不合格的小油坊，一律按照有關(guān)法律法規要求從嚴處理，情節嚴重的，要依法吊銷(xiāo)食品流通許可證或注銷(xiāo)小作坊備案登記證明。涉嫌違法犯罪的，一律移送司法機關(guān)處理。

　　南寧市食品藥品監督管理局表示，南寧市一直對食用油市場(chǎng)（包括土榨花生油）進(jìn)行常規監管和抽查，目前沒(méi)有發(fā)現食品安全問(wèn)題。