去年以來(lái)，如皋法院先后審結4起危害食品安全犯罪案件，8人分別被判處半年至10年不等有期徒刑。

　　2013年10月30日上午，在如皋市西部地區，朱亞君、張曉飛用弩裝毒針射殺的方式，捕獲狗7只，后將所捕獲的狗銷(xiāo)售給沈世群，得款人民幣500元。沈世群明知這7只狗是被毒死，仍將這些狗剝皮、去內臟，存儲在自家冰箱內，銷(xiāo)售給他人食用。經(jīng)鑒定：涉案狗肉及毒針均檢出琥珀膽堿成分。對于上述事實(shí)，被告人朱亞君、張曉飛、沈世群在開(kāi)庭審理過(guò)程中均無(wú)異議并自愿認罪。去年下半年，朱亞君等3人犯生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒、有害食品罪，分別判處1年至6個(gè)月不等的有期徒刑。

　　另外，2014年2月在如皋市桃園鎮、丁堰鎮等地用弩裝毒針射殺6條狗的蔣文建，也因犯生產(chǎn)銷(xiāo)售有毒、有害食品罪，被判處有期徒刑10個(gè)月。

　　2013年4月，俞能芝租用如皋市磨頭鎮興韓村高申祥家的場(chǎng)地殺鴨，以每殺一只鴨子1.7元至1.8元的屠宰費用，將活鴨運至該地由楊松林組織工人屠宰，每殺一只鴨子楊松林從中抽取5分錢(qián)管理費。屠宰過(guò)程中，俞能芝、楊松林明知工業(yè)松香有毒，且國家明令禁止使用工業(yè)松香用于食品加工，仍然非法使用工業(yè)松香為鴨子拔毛，至2014年8月28日期間，楊松林組織工人為俞能芝用工業(yè)松香拔毛共計加工鴨子550471只，這些鴨子全部被俞能芝以每斤4.3元至6.1元的價(jià)格銷(xiāo)往上海市場(chǎng)供人食用，涉案總價(jià)值人民幣1000余萬(wàn)元。如皋法院認為俞能芝、楊松林在生產(chǎn)、銷(xiāo)售的食品中摻入有害物質(zhì)，有其他特別嚴重情節，其行為分別構成生產(chǎn)、銷(xiāo)售有害食品罪和生產(chǎn)有害食品罪。今年2月，俞能芝犯生產(chǎn)、銷(xiāo)售有害食品罪，判處有期徒刑10年，并處罰金人民幣10萬(wàn)元；楊松林犯生產(chǎn)有害食品罪，判處有期徒刑5年，并處罰金人民幣5萬(wàn)元。

　　2010年起，何偉、何強在如皋市吳窯鎮山羊市場(chǎng)低價(jià)收購死因不明的死小羊，經(jīng)放血、扒內臟等簡(jiǎn)單加工后，通過(guò)如皋開(kāi)往浙江的大客車(chē)以每斤人民幣兩元左右的價(jià)格銷(xiāo)售給浙江人沈林?zhù)P、梅財良夫婦，沈林?zhù)P夫婦在烏鎮農貿市場(chǎng)出售或銷(xiāo)售至烏鎮景區的飯店，供他人食用。在2012年11月至2013年7月期間，何強、何偉共銷(xiāo)售給沈林?zhù)P夫婦死因不明的小羊1898只、重7271斤，銷(xiāo)售金額計人民幣16665元。法院以何偉犯生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合安全標準的食品罪，判處有期徒刑1年緩刑1年6個(gè)月，并處罰金人民幣兩萬(wàn)元；何強犯生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合安全標準的食品罪，判處有期徒刑1年緩刑1年6個(gè)月，并處罰金人民幣兩萬(wàn)元。

　　食品安全犯罪涉及兩個(gè)罪名

　　食品安全關(guān)乎千家萬(wàn)戶(hù)。據如皋法院刑庭法官姜燕介紹，對于危害食品安全犯罪，在刑法上有兩罪名都是故意犯罪，都是行為犯。只要有犯罪行為，就要依法追究法律責任。第一個(gè)罪名是《刑法》第143條的“生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合衛生標準的食品罪”。該法條規定，生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合衛生標準的食品，足以造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾患的，處3年以下有期徒刑或者拘役，并處或者單處銷(xiāo)售金額50%以上2倍以下罰金；對人體健康造成嚴重危害的，處3年以上7年以下有期徒刑，并處銷(xiāo)售金額50%以上2倍以下罰金；后果特別嚴重的，處7年以上有期徒刑或者無(wú)期徒刑，并處銷(xiāo)售金額50%以上2倍以下罰金或者沒(méi)收財產(chǎn)。

　　第二個(gè)罪名是《刑法》第144條的“生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒、有害食品罪”。該法條規定，在生產(chǎn)、銷(xiāo)售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料的，或者銷(xiāo)售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品的，處5年以下有期徒刑或者拘役，并處或者單處銷(xiāo)售金額50%以上2倍以下罰金；造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾患，對人體健康造成嚴重危害的，處5年以上10年以下有期徒刑，并處銷(xiāo)售金額50%以上2倍以下罰金；致人死亡或者對人體健康造成特別嚴重危害的，依照本法第141條的規定處罰。

　　根據如皋法院的調查，涉及食品安全犯罪的被告人，本地的一般為無(wú)業(yè)，外地的都是生意人；被告人文化程度都比較低，都有僥幸心理；都是共同犯罪，而且形成產(chǎn)供銷(xiāo)一條龍的“產(chǎn)業(yè)鏈”。被告人都使用工業(yè)松香、氰化鉀等“有毒、有害的非食品原料”。這些原料對人體具有生理毒性，食用后會(huì )引起不良反應，損害機體健康。

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