臺灣新北市衛生局日前查扣封存24噸涉以工業(yè)用冰醋酸浸泡的海參成品、半成品。由“淦成企業(yè)”加工的海參，9成銷(xiāo)往香港和大陸，1成疑似流向臺灣。

　　新北市衛生局于5月11日前往三重區，稽查被檢舉以工業(yè)冰醋酸浸泡海參的“淦成企業(yè)”未果。13日，新北地檢署持搜索票，會(huì )同市府衛生局再次前往調查，發(fā)現許多設備中有不明的化學(xué)添加物，上面還有腐蝕性的警語(yǔ)、標志。

　　據衛生局消息，“淦成企業(yè)”專(zhuān)門(mén)買(mǎi)賣(mài)海參約有5至6年。業(yè)者以每公斤10美元的價(jià)格進(jìn)口海參，經(jīng)過(guò)加工后，轉賣(mài)下游。因這批海參色澤偏灰，業(yè)者以工業(yè)用冰醋酸處理后，變成賣(mài)相佳的黑玉參，再以每公斤48美元的價(jià)格轉賣(mài)到大陸、香港牟利。

　　行動(dòng)中共查扣24噸海參，封存5間內含成品、半成品的冷藏庫和烘干室，29桶工業(yè)用冰醋酸，以及電腦和監視器主機等相關(guān)證物。

　　檢方訊后依違反臺灣《食品安全衛生管理法》及詐欺罪，諭令業(yè)者交保新臺幣100萬(wàn)元。