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食藥監部門(mén):夏秋季節食用織紋螺需謹防中毒

2015-05-21 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:據食藥監部門(mén)介紹,織紋螺俗稱(chēng)海絲螺、海螄螺、麥螺或白螺等,主要分布于浙江、福建、廣東等沿海地區,其外形特征為尾部較尖、細長(cháng),長(cháng)度約為1厘米,寬度約為0.5厘米,約指甲蓋大小。

  針對社會(huì )上發(fā)生的多起食用織紋螺等食物引發(fā)的中毒案例,福建省食品藥品監督管理局提示,夏秋季節是織紋螺食物中毒的高發(fā)季節,盡量不購買(mǎi)和食用織紋螺。

  據食藥監部門(mén)介紹,織紋螺俗稱(chēng)海絲螺、海螄螺、麥螺或白螺等,主要分布于浙江、福建、廣東等沿海地區,其外形特征為尾部較尖、細長(cháng),長(cháng)度約為1厘米,寬度約為0.5厘米,約指甲蓋大小。

  織紋螺中毒的主要原因,是其含有的河豚毒素會(huì )在短時(shí)間內侵蝕人體的中樞神經(jīng)系統,使人產(chǎn)生頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木等中毒癥狀,潛伏期最短5分鐘,最長(cháng)4個(gè)小時(shí)。特別是赤潮期間,織紋螺因吞食河豚卵或攝食“赤潮”中的有毒藻類(lèi)、富集和蓄積藻類(lèi)毒素,毒性更強。

  食藥監部門(mén)表示,對食用織紋螺引起的中毒,目前尚無(wú)特效治療解毒藥物,消費者如發(fā)生中毒癥狀,應立即自行催吐,并到醫院就診,若發(fā)現食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位采購、加工和銷(xiāo)售織紋螺的,應當及時(shí)撥打12331向當地食品安全監管部門(mén)舉報。

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