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網(wǎng)傳鹽水泡櫻桃會(huì )出小蟲(chóng)子 實(shí)驗粉碎謠言

2015-05-30 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:網(wǎng)民張先生說(shuō),前不久他在微信朋友圈看到朋友轉發(fā)的一則帖子,說(shuō)是漂亮、美味的櫻桃在經(jīng)過(guò)鹽水浸泡后,里面會(huì )爬出一條條白色的小蟲(chóng),看上去像蛆,而且帖子中“有圖有真相”,張先生說(shuō),除了櫻桃之外,網(wǎng)上說(shuō)荔枝中也經(jīng)常會(huì )有蟲(chóng)子。

  五月份正是櫻桃大量上市的時(shí)節,但最近微信朋友圈熱傳的一條消息,讓不少人心有余悸,那就是一位網(wǎng)友將買(mǎi)來(lái)的櫻桃放入鹽水中浸泡,半小時(shí)后櫻桃表面出現了很多類(lèi)似于“蛆”的小蟲(chóng)子,讓人看起來(lái)很不舒服,有網(wǎng)友的說(shuō)法更夸張,稱(chēng)“10顆櫻桃里9顆有蛆”。

  對于這種傳言,記者實(shí)驗證明,并未發(fā)現所謂的“蛆”。專(zhuān)家也提醒市民,這種擔心其實(shí)是多余的。

  傳言:鹽水泡櫻桃會(huì )出現小白蟲(chóng)

  網(wǎng)民張先生說(shuō),前不久他在微信朋友圈看到朋友轉發(fā)的一則帖子,說(shuō)是漂亮、美味的櫻桃在經(jīng)過(guò)鹽水浸泡后,里面會(huì )爬出一條條白色的小蟲(chóng),看上去像蛆,而且帖子中“有圖有真相”,張先生說(shuō),除了櫻桃之外,網(wǎng)上說(shuō)荔枝中也經(jīng)常會(huì )有蟲(chóng)子。

  看到這則消息后,張先生一家對櫻桃產(chǎn)生了懷疑,本來(lái)很喜歡吃櫻桃的一家人,從此再也沒(méi)去買(mǎi)過(guò)。

  記者驗證:未見(jiàn)小蟲(chóng)子

  為了驗證這種說(shuō)法的真偽,記者決定親自一試。5月25日,記者在小區內的菜市場(chǎng)上隨機購買(mǎi)了一斤櫻桃和一斤荔枝,回到家中,準備了兩個(gè)透明的玻璃器皿,放入一定的水,然后各加入一大勺食鹽,攪勻之后,分別將部分櫻桃和荔枝放入器皿中。

  一個(gè)小時(shí)之后,櫻桃和荔枝沒(méi)有任何變化,都沒(méi)有出現所謂的小白蟲(chóng)子。為了進(jìn)一步確認,記者又等待了一個(gè)小時(shí),還是沒(méi)有任何發(fā)現。

  記者又找到了幾位朋友,讓他們也分別做類(lèi)似的實(shí)驗,得到的反饋是,都沒(méi)有發(fā)現小蟲(chóng)子??梢?jiàn),網(wǎng)上流傳的“10顆櫻桃里9顆有蛆”的說(shuō)法,至少在青島站不住腳。

  專(zhuān)家:吃櫻桃要選新鮮的

  在青島華中批發(fā)市場(chǎng),記者采訪(fǎng)了一位從事多年櫻桃生意的批發(fā)商,他告訴記者,青島本地產(chǎn)的櫻桃一般不會(huì )有蟲(chóng)子,外地的櫻桃經(jīng)過(guò)了長(cháng)途運輸,銷(xiāo)售不及時(shí)有時(shí)會(huì )變質(zhì)壞掉,但是蟲(chóng)子也不多見(jiàn)。

  嶗山區北宅街道峪夼村從事櫻桃種植的李先生說(shuō),按照他的經(jīng)驗分析,這種小蟲(chóng)子應該就是果蠅幼蟲(chóng),本地產(chǎn)的一般櫻桃不會(huì )有,偶爾會(huì )在開(kāi)裂的櫻桃果實(shí)中出現。

  “包括櫻桃在內的很多植物或水果都有長(cháng)蟲(chóng)子的可能。”青島農業(yè)大學(xué)植物保護系的孫教授告訴記者,他說(shuō)所謂的“櫻桃生蛆”可能就是果蠅的幼蟲(chóng),并不是聳人聽(tīng)聞的蛆。只要果農在果實(shí)的培育、采摘、保存過(guò)程中方法得當,很少會(huì )出現蟲(chóng)子。而即便這種幼蟲(chóng)被吃到肚子里,也不會(huì )對人體有任何傷害。

  專(zhuān)家建議,盡管蟲(chóng)子并不常見(jiàn),市民在買(mǎi)櫻桃的時(shí)候也盡量要挑選質(zhì)地較硬的新鮮果實(shí),腐爛的櫻桃容易滋生蟲(chóng)類(lèi)和細菌。而在食用之前用鹽水浸泡,也是一個(gè)比較好的辦法。

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