據報道，托羅學(xué)院紐約職業(yè)與應用研究學(xué)院的MiltonSchiffenbauer博士帶領(lǐng)了一個(gè)研究小組將西貢和錫蘭肉桂與包括洋蔥、丁香、薄荷、可可以及西班牙藏紅花在內的其他植物提取物進(jìn)行了對比。

　　他們發(fā)現肉桂在某些生物體中似乎具有使病毒失去活性的效果，而其他提取物并沒(méi)有表現出這種能力。

　　研究人員將萃取物應用在一種能夠感染細菌并且與動(dòng)物和人類(lèi)感染的病毒具有許多相似之處的PhiX病毒上以評估萃取物的效果。在經(jīng)過(guò)24小時(shí)處理之后，研究人員發(fā)現具有10%肉桂成分的萃取物在進(jìn)行間歇攪拌的10分鐘時(shí)間里就達到了使99.9%到100%的病毒失活的效果。

　　Schiffenbauer博士認為，這個(gè)發(fā)現表明肉桂提取物具有破壞PhiX病毒結構的能力。

　　他表示，研究結果證實(shí)了關(guān)于每天攝取一到兩茶匙的肉桂能夠幫助人體清除病毒感染，預防感冒、流感甚至皰疹等疾病的說(shuō)法。

　　該研究小組將在最近召開(kāi)的《美國微生物學(xué)會(huì )年會(huì )》上公布這些初步發(fā)現。