湖北發(fā)生疑似食物中毒4人身亡 蜜蜂采了帶有劇毒的鮮花
摘要:至8月2日19時(shí),已有4人搶救無(wú)效死亡,4人仍在醫院救治,另有24人疑似病例留院觀(guān)察。事件發(fā)生后,省、州、縣迅速組織食品藥品監督、疾控中心、衛生、公安等部門(mén)負責人及專(zhuān)家趕赴五里鄉,對病人進(jìn)行全力救治,對事件展開(kāi)調查;同時(shí),迅速啟動(dòng)了應急工作預案,并成立了領(lǐng)導小組,正全力做好隱患排查、家屬安撫、宣傳引導等工作。
湖北發(fā)生食物中毒,事態(tài)嚴重。從7月31日起,在湖北鶴峰縣五里鄉村民接連發(fā)生食物中毒事件,當地村民先后因嘔吐、腹瀉而入院,據悉目前已有4名村民搶救無(wú)效死亡,同時(shí)還有村民仍在救治中,怎么會(huì )發(fā)生這樣嚴重的食物中毒呢?村民們懷疑,這是由于喝了有劇毒的蜂蜜,因為當地有一種劇毒鮮花,蜜蜂采了這種鮮花后,釀出來(lái)的蜂蜜也帶劇毒。當地有關(guān)部門(mén)已經(jīng)介入調查。
至8月2日19時(shí),已有4人搶救無(wú)效死亡,4人仍在醫院救治,另有24人疑似病例留院觀(guān)察。事件發(fā)生后,省、州、縣迅速組織食品
藥品監督、疾控中心、衛生、公安等部門(mén)負責人及專(zhuān)家趕赴五里鄉,對病人進(jìn)行全力救治,對事件展開(kāi)調查;同時(shí),迅速啟動(dòng)了應急工作預案,并成立了領(lǐng)導小組,正全力做好隱患排查、家屬安撫、宣傳引導等工作。同濟醫院、中南醫院急診醫學(xué)、重癥醫學(xué)、消化內科專(zhuān)家也已抵達恩施,指導病人救治工作。省衛計委專(zhuān)家初步判斷,疑似食物中毒。
據介紹村民嚴某與張某一起喝了用蜂蜜泡的酒,喝得并不多,兩人同時(shí)出現不適癥狀,先后送醫搶救,但昨日均已去世。另外一位,是同村一名23歲女孩,她在家用開(kāi)水泡了一點(diǎn)蜂蜜,嘗了幾口覺(jué)得有點(diǎn)苦,就沒(méi)繼續喝,但之后感覺(jué)惡心嘔吐,經(jīng)搶救無(wú)效于前天過(guò)世。還有一位朱姓女孩嘗了一點(diǎn)點(diǎn)開(kāi)水泡的蜂蜜后,發(fā)現身體不舒服,立即去醫院檢查,經(jīng)救治才脫離了危險。
目前,當地政府工作人員已經(jīng)挨戶(hù)查封各家的蜂蜜和飼養的蜜蜂,并通知村民不要再喝蜂蜜。村民們懷疑,當地有一種劇毒鮮花,蜜蜂采了這種鮮花后,釀出來(lái)的蜂蜜也帶劇毒。
蜂蜜一直是我們喜愛(ài)的營(yíng)養豐富的
養生食品,但吃蜂蜜也能中毒?而且還會(huì )毒性這么大讓人喪命,這也太驚悚了吧!目前,省、州專(zhuān)家對事件原因正在進(jìn)一步調查中,希望早日查出真相,避免類(lèi)似事件再發(fā)生。
鏈接:蜂蜜是否真能導致中毒?
蜂蜜是否有毒取決于蜜源,如果蜜蜂采蜜的花朵本身有毒,那么釀造的蜂蜜也就含有毒性,毒性大小取決于蜜源的毒性和數量,就像新聞中報道的村民食用野生蜂蜜中毒,專(zhuān)家鑒定結果是由于野蜂采蜜的蜜源有毒。而正規品牌的蜂蜜蜜源可查、蜜源固定,而且出廠(chǎng)經(jīng)過(guò)嚴格的檢測,可以排除中毒的風(fēng)險。因此,野生蜂蜜確實(shí)有含毒的風(fēng)險,而正規廠(chǎng)家生產(chǎn)的蜂蜜在保質(zhì)期內可以安全放心食用,是沒(méi)有毒性的。
野生蜂蜜中毒的預防
預防野生蜂蜜中毒,最好的辦法就是不食用野生蜂蜜,但是可能有些人會(huì )擋不住誘惑,而在土耳其等國和我國部分地區,更有人將野生蜂蜜作為治療消化道疾病的藥品。
蜂蜜中毒與有毒植物蜜源有關(guān),食用野蜂蜜前,應該先了解一下當地蜂蜜的狀況,是否有蜂蜜中毒事件的發(fā)生等信息。自然環(huán)境的變化,尤其是人為大量引進(jìn)外來(lái)物種和隨意種植,可以造成蜜源植物的變化,在以前沒(méi)有蜂蜜中毒地區也存在著(zhù)中毒的風(fēng)險,甚至一些專(zhuān)業(yè)養蜂人也會(huì )深受其害。所以,對于可疑來(lái)源的蜂蜜,應該盡量不吃。
野生蜂蜜中毒的救治
對于野生蜂蜜中毒,目前還沒(méi)有特殊的解毒劑,但早期進(jìn)行血液透析可以清除體內的毒素,是治療這類(lèi)中毒的重要手段。一般來(lái)講,蜂蜜中毒的潛伏期為1-2天,也可短到1-2小時(shí),中毒早期,由于僅有頭昏、嘔吐等非特異性癥狀,往往會(huì )忽視蜂蜜中毒的發(fā)生,而貽誤治療的時(shí)機,可能會(huì )進(jìn)一步加劇中毒的損傷。
對此,最好能夠熟悉蜜源地的有毒植物及毒性特性,對出現疑似中毒癥狀者應該及時(shí)送醫。毒蜂蜜一般都有甜、苦、澀、麻等異味,食用者一旦發(fā)現食蜜有苦、麻等異味,應停止食用并及時(shí)就醫。