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云南村民邀親友嘗草烏燉豬腳 6人身亡21人入院

2015-09-10 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:請客村民的表弟周先生告訴京華時(shí)報記者,他的表哥姓張,家住賓川縣金牛鎮彩鳳村委會(huì )北山坡村。8日下午,其表哥張先生邀請親朋好友共30余人前去家中煮食草烏燉豬腳,于晚上9時(shí)許,發(fā)生中毒情況。

  昨天,云南大理州賓川縣人民政府新聞辦公室發(fā)布通報稱(chēng),前晚,賓川縣金牛鎮一村民邀約親戚朋友到家中煮食草烏燉豬腳,參加就餐的親屬先后出現中毒癥狀,并到醫院就診。經(jīng)搶救,6人搶救無(wú)效死亡,其余21人正在救治。

  請客村民的表弟周先生告訴京華時(shí)報記者,他的表哥姓張,家住賓川縣金牛鎮彩鳳村委會(huì )北山坡村。8日下午,其表哥張先生邀請親朋好友共30余人前去家中煮食草烏燉豬腳,于晚上9時(shí)許,發(fā)生中毒情況。

  據周先生介紹,這些親朋好友家住北山坡村附近。因當地流傳草烏具有滋補功效,所以也常會(huì )買(mǎi)來(lái)吃,但是并未出現中毒的情況。“草烏在當地市場(chǎng)價(jià)為100-500元/斤,表哥邀請本來(lái)也是出于好意,沒(méi)想到會(huì )發(fā)生這種事。”周先生稱(chēng),表哥張先生也于當晚中毒。

  “我們平時(shí)煮草烏時(shí)間都在20小時(shí)以上,那天表哥煮的時(shí)間不夠。”周先生稱(chēng),可能是烏頭蒸煮時(shí)間不夠導致中毒。

  賓川縣縣委宣傳部辦公室回應,中毒原因還不能確定,目前,此事正在進(jìn)一步調查中。

  另?yè)e川縣人民政府新聞辦公室通報,接到“有村民食用草烏中毒”的報告后,賓川縣立即啟動(dòng)公共突發(fā)事件應急預案,一方面全力開(kāi)展醫療救治工作,另一方面對當天參加就餐的人員進(jìn)行全面排查,對出現疑似中毒癥狀的人員及時(shí)送醫院救治。

  去年9月,賓川縣人民政府食品安全委員會(huì )辦公室曾發(fā)布《關(guān)于預防食用草烏附子中毒的預警公告》,嚴禁一切單位和個(gè)人出售以草烏、附子為原料的食品,嚴禁餐飲企業(yè)、學(xué)校食堂、賓館酒店食堂、機關(guān)企事業(yè)單位加工食用毒性中藥材,更不允許群眾相互邀約、聚眾煮食草烏、附子等毒性中藥材。

  >>名詞解釋·草烏

  中國食品藥品檢定研究所主任藥師張繼介紹,草烏是一種中藥名,秋季莖葉枯萎時(shí)采挖塊根,除去須根和泥沙,干燥,可用于風(fēng)寒濕痹、關(guān)節疼痛、心腹冷痛、寒疝作痛及麻醉止痛。草烏有黃、黑、白幾種,但因其含有毒性,所以現在中醫也不經(jīng)常使用,“如果使用,需要先加工炮制”。

  張繼說(shuō),草烏屬于烏頭的一種類(lèi)別。這些烏頭類(lèi)藥物都含有烏頭堿,而烏頭堿對人的毒性極為強烈,超量使用會(huì )引起口唇和四肢麻痹、惡心、嘔吐等中毒癥狀,嚴重者可危及生命。常人只需服用3到4毫克就會(huì )出現心慌、心悸、心律不齊,甚至心跳驟停。在云南大理賓川流傳的食用烏頭,一般是用來(lái)加工燉肉或者經(jīng)過(guò)炮制后食用。

  張繼提醒民眾,“草烏有多根、獨根、野生、種植多種。其中獨根、野生的毒性強,且年限越長(cháng)毒性越大。食用者嚴重的可危及生命。草烏燉煮時(shí),要求極其嚴格。不同的草烏蒸煮時(shí)間不同,需要謹慎細心操作,防止中毒”。

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