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食客也要對罌粟殼說(shuō)“不”

2016-01-25 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:當你發(fā)現某個(gè)品牌的食品比其他品牌味道更鮮美而“吃了還想吃”,當你發(fā)現某家火鍋味道特別鮮,一段時(shí)間沒(méi)上他家館子吃一頓就覺(jué)得有些“失落”,那你就要注意了,說(shuō)不定你成了“癮君子”——被無(wú)良店家的罌粟殼誘騙了。

  近期,國家食品藥品監督管理總局在組織開(kāi)展打擊食品違法添加執法行動(dòng)中,發(fā)現35家餐飲服務(wù)單位經(jīng)營(yíng)的食品中含有罌粟殼成分,存在涉嫌違法添加行為。其中有5家已被移送公安機關(guān)并已提起公訴。

  當你發(fā)現某個(gè)品牌的食品比其他品牌味道更鮮美而“吃了還想吃”,當你發(fā)現某家火鍋味道特別鮮,一段時(shí)間沒(méi)上他家館子吃一頓就覺(jué)得有些“失落”,那你就要注意了,說(shuō)不定你成了“癮君子”——被無(wú)良店家的罌粟殼誘騙了。從多年來(lái)食藥監、公安等部門(mén)對罌粟殼專(zhuān)項打擊來(lái)看,在食品中添加罌粟殼屢見(jiàn)不鮮。其中,火鍋、小吃、鹵味制品是“罌禍”的重災區。

  罌粟殼可以增加提鮮、讓肉更加出味是事實(shí),其生物堿含量也比鴉片少,很難讓人產(chǎn)生毒品依賴(lài),所以其風(fēng)險被忽略了,別說(shuō)商家因其“惡小”而故意投放,看重食物味道的食客認識也未必到位,不少人還拿它與三聚氰胺、蘇丹紅相比,大有“兩害相權取其輕”的意思。因此,與其他食品安全相比,罌粟殼添加問(wèn)題極少被消費者舉報。有趣的是,不久前一家被查的“隆江豬腳飯”店主說(shuō),自己也知道長(cháng)期食用添加罌粟殼的豬腳后會(huì )對身體帶來(lái)傷害,因此他和家人從來(lái)不吃自家做的豬腳。

  長(cháng)期食用含罌粟殼食物的風(fēng)險不存爭議,輕則對食物成癮,重則造成慢性中毒。別以為長(cháng)期食用才有問(wèn)題,哪怕食用一次,在某個(gè)特定場(chǎng)景,也可能很“要命”。譬如,吃完罌粟殼食品開(kāi)車(chē),被警方攔截,尿檢呈陽(yáng)性,有吸毒嫌疑,就可能會(huì )面臨治安拘留14日,甚至吊銷(xiāo)駕照風(fēng)險。別以為不可能,兩年前,陜西吳起縣一男子因吃了加罌粟殼的涼皮后被警方認定為吸毒。因為一頓“美食”,成為法律意義上的“癮君子”,是不是比竇娥還冤?

  打擊罌粟殼添加,既要食藥監、公安機關(guān)等部門(mén)采取“零容忍”態(tài)度,對存在違法添加行為依法嚴懲,除惡務(wù)盡,也要深入廣泛宣傳,讓食客了解罌粟殼的危害,爭取得到食客配合,當發(fā)現餐飲單位存在非法添加時(shí)及時(shí)舉報。

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