昨日,食藥總局公布了近期對國內嬰幼兒配方乳粉企業(yè)的食品安全審計情況,重點(diǎn)審計了企業(yè)生產(chǎn)許可條件保持、食品安全管理制度落實(shí)等情況,其中完達山乳業(yè)、呼倫貝爾歐比佳乳業(yè)等五家企業(yè)在基粉出貨檢驗項目、三聚氰胺檢出限度、檢驗能力等方面存在缺陷。
北京青年報記者發(fā)現,公布審計情況的五家奶粉企業(yè)此前均未檢出不合格奶粉,但在此次常規性檢查中都出現了不同程度的設施設備管理、進(jìn)貨及出廠(chǎng)檢驗等方面的缺陷。其中,呼倫貝爾歐比佳乳業(yè)有限公司個(gè)別批次產(chǎn)品的出廠(chǎng)檢驗原始記錄顯示,三聚氰胺檢出限為2mg/kg,不符合規定的檢出限,但出廠(chǎng)檢驗報告判定產(chǎn)品為合格。車(chē)間方面存在車(chē)間入口處缺少防鼠板等問(wèn)題。
在黑龍江省完達山乳業(yè)股份有限公司雙城分公司審計發(fā)現,該公司在基粉進(jìn)貨檢驗時(shí)僅檢驗三聚氰胺、阪崎腸桿菌等少數檢驗項目,其余檢驗項目由基粉生產(chǎn)企業(yè)負責檢驗,不符合《細則》中對采購的主要原材料應批批進(jìn)行檢驗。未對維生素A、維生素D、維生素E等項目進(jìn)行平行樣檢驗,出廠(chǎng)檢驗報告中未對是否符合產(chǎn)品標簽明示值作出判定,不符合《細則》中檢驗制度管理以及相關(guān)食品安全標準、檢驗方法標準的要求。
此外,呼倫貝爾陽(yáng)光乳業(yè)有限公司檢驗能力不足,維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素D、維生素E、α-亞麻酸、三聚氰胺檢驗能力不足,不符合GB23790―2010中10.1條款關(guān)于檢驗能力的要求。同樣存在該問(wèn)題的還有呼倫貝爾雙娃乳業(yè)有限公司。呼倫貝爾友誼乳業(yè)(集團)有限責任公司除部分生產(chǎn)場(chǎng)所、設備設施未能持續保持生產(chǎn)許可條件外,食藥總局還發(fā)現,該公司檢驗負責人持有兩所大學(xué)本科畢業(yè)證書(shū),畢業(yè)日期分別為1999年7月10日和2000年7月1日;另有兩名檢驗員持有同一學(xué)校、同年、同一編號的畢業(yè)證書(shū)。