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BMJ:青春期和成年早期多吃水果和蔬菜可大大降低乳腺癌風(fēng)險

2016-05-12 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:從隨訪(fǎng)時(shí)期到2013年,共有3235例浸潤性乳腺癌病例發(fā)生。在這些病例中,1347例患者是那些已經(jīng)完成了青春期(13-18歲)飲食調查問(wèn)卷的女性。青春期總水果消耗量與乳腺癌的風(fēng)險降低有關(guān)。

  來(lái)自美國的研究人員進(jìn)行了一項前瞻性隊列研究。該研究納入了90476名絕經(jīng)前女性,年齡27-44歲,這些女性來(lái)自于護士健康研究II,她們在1991年時(shí)完成了一份關(guān)于飲食的調查問(wèn)卷。在1998年時(shí),這些女性中的44233名參與者完成了青春期飲食調查問(wèn)卷。

  該研究的主要檢測指標為浸潤性乳腺癌新發(fā)病例,通過(guò)自我報告確定和病理報告證實(shí)。

  從隨訪(fǎng)時(shí)期到2013年,共有3235例浸潤性乳腺癌病例發(fā)生。在這些病例中,1347例患者是那些已經(jīng)完成了青春期(13-18歲)飲食調查問(wèn)卷的女性。青春期總水果消耗量與乳腺癌的風(fēng)險降低有關(guān)。最高攝入量(平均攝入2.9份/天)與最低攝入量的五分之一(平均攝入0.5份/天)相比危險比為0.75(95%置信區間0.62至0.90;趨勢P=0.01)。青少年期水果攝入量與成人水果攝入量無(wú)關(guān)。風(fēng)險和成年早期的總水果攝入量,以及青春期或成年早期總的蔬菜攝入量之間沒(méi)有關(guān)系。成年早期攝入含有豐富胡蘿卜素α的水果和蔬菜可降低絕經(jīng)前乳腺癌的風(fēng)險。最高(平均攝入量0.5份/天)與最低攝入量的五分之一(平均攝入量0.03份/天)相比危險比為0.82(0.70至0.96)。青春期水果攝入量與雌激素孕激素受體陰性腫瘤的相關(guān)性要大于其與孕激素受體陽(yáng)性腫瘤的相關(guān)性(異質(zhì)性P=0.02),且其與二者的相關(guān)性均較顯著(zhù)。對于個(gè)別水果和蔬菜,在成年早期大量攝入蘋(píng)果,香蕉,葡萄和橘子以及羽衣甘藍可顯著(zhù)降低乳腺癌的風(fēng)險。青春期或成年早期的果汁攝入量與風(fēng)險無(wú)關(guān)。

  攝入較多的水果可降低乳腺癌的風(fēng)險。青春期的食物選擇也變得非常重要。

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