光明原味酸奶檢出大腸菌超標

　　公司稱(chēng)為物流冷鏈環(huán)節問(wèn)題導致

　　國家食品藥品監督管理總局昨天公布抽檢各種食品樣品結果顯示，223批次乳品中，光明乳業(yè)1批次酸奶不合格。對此，光明表示是因物流冷鏈出了問(wèn)題。

　　公告顯示，陜西永輝超市有限公司西安南關(guān)正街分公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)光明乳業(yè)生產(chǎn)的原味風(fēng)味酸牛奶大腸菌群5次檢測結果分別為43CFU/g、32CFU/g、13CFU/g、3CFU/g、＜1CFU/g，不符合標準規定的5次檢測結果均小于5CFU/g且至少3次檢測結果均小于1CFU/g的要求。

　　對此，光明乳業(yè)昨天接受記者采訪(fǎng)時(shí)表示，公司于今年3月23日接到咸陽(yáng)食藥監局送達的超標通知，立即對該批號留樣產(chǎn)品進(jìn)行徹查，檢測結果全部合格，隨后送檢其它批次的留樣產(chǎn)品，檢測結果也全部合格?；九卸ǔ闃赢a(chǎn)品問(wèn)題是物流、流通環(huán)節冷鏈問(wèn)題導致。

　　據了解，該款酸奶為低溫產(chǎn)品，其從生產(chǎn)到運輸物流再到超市須全程冷鏈。業(yè)內專(zhuān)家表示，酸奶之類(lèi)的產(chǎn)品？？即便嚴格按照國家相關(guān)食品法規生產(chǎn)，若在運輸過(guò)程中脫離冷鏈，就有變質(zhì)的可能。對此，光明表示，公司未來(lái)將加強內部及外部物流、超市的整體供應鏈管控，確保不再發(fā)生類(lèi)似問(wèn)題。