2016年4月，國家食品藥品監督管理總局組織抽檢嬰幼兒配方乳粉229批次，抽樣檢驗項目合格的樣品228批次，不符合食品安全國家標準、存在食品安全風(fēng)險的不合格樣品1批次，占0.4%。

　　這是進(jìn)入2016年以來(lái)，國家食藥監總局發(fā)布的針對嬰幼兒配方奶粉專(zhuān)項檢測的第四份報告，在今年第一季度的三個(gè)月份中，國家食藥監每個(gè)月都對嬰幼兒奶粉進(jìn)行抽查并發(fā)布抽檢結果。

　　全國上下共同加強對嬰幼兒奶粉的監管力度

　　2015年，國家食藥監總局是三個(gè)月對嬰幼兒配方奶粉檢測一次，從今年年初以來(lái)，檢測更加頻繁起來(lái)。對此，乳業(yè)專(zhuān)家王丁棉表示，食藥監總局的這一行為是給乳制品行業(yè)一種信息，表明國家在乳制品領(lǐng)域嚴管?chē)罊z的態(tài)度，同時(shí)也對乳制品企業(yè)形成一種威懾，促使企業(yè)遵守制度規章，嚴把質(zhì)量關(guān)。

　　不僅國家食藥監總局下大力氣，加強監管，各地方食品藥品監督管理局也加大對所轄乳制品企業(yè)尤其是奶粉企業(yè)的監管力度，在發(fā)現問(wèn)題后能夠迅速反應，及時(shí)處理。如國家食藥監公布第一季度不合格奶粉企業(yè)及批次后，甘肅、黑龍江等地食品藥品監督管理局隨后出臺了相應的處理辦法。

　　另外，還有些省份在不合格產(chǎn)品出現之后，主動(dòng)想辦法，找出問(wèn)題，解決問(wèn)題。如在羊奶粉領(lǐng)域起步較早的陜西省，在2015年曾多次被查出其羊奶粉質(zhì)量不合格，2016年4月，陜西省召開(kāi)了全省嬰幼兒羊奶粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展專(zhuān)題會(huì )議，會(huì )議強調，要抓好產(chǎn)品質(zhì)量安全監管，推動(dòng)羊奶粉產(chǎn)業(yè)健康持續發(fā)展。

　　監管重點(diǎn)可從檢測環(huán)節過(guò)渡到生產(chǎn)環(huán)節

　　談到對嬰幼兒奶粉產(chǎn)品的監管，王丁棉表示，近幾年來(lái)，國家的監管力度很大，今年以來(lái)，國家食藥監總局一改往常的三個(gè)月一檢的制度為一個(gè)月一抽檢，這正是監管日益嚴格的體現。

　　另外，在談到嬰幼兒奶粉的監管辦法時(shí)，王丁棉也闡述了自己的觀(guān)點(diǎn)和建議。王丁棉表示，雖然當前對嬰幼兒奶粉的監管已經(jīng)非常嚴格了，但在嬰幼兒奶粉監管方面存在盲區，還有提升的空間。如奶粉監管的重點(diǎn)可以從當前的成品抽檢轉移到產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程中，例如監管部門(mén)可以在生產(chǎn)過(guò)程中強制執行全程監控，通過(guò)這種方式對企業(yè)形成威懾力，以保證產(chǎn)品質(zhì)量，只有從生產(chǎn)環(huán)節嚴把質(zhì)量關(guān)，國產(chǎn)奶粉才能真正提高品質(zhì)。