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不吃肉,就能避免2型糖尿病嗎?

2016-06-15 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:在該項研究中,研究者們對200,000多名美國人的相關(guān)信息進(jìn)行了研究。參與者們均完成了與當前他們的飲食、生活方式、醫療歷史和當前的健康信息相關(guān)的一系列的問(wèn)卷調查。該研究的信息收集工作持續了20多年。

  一項新的研究表明,主要采取植物性飲食,特別是在食物中添加很多的健康蔬菜、水果和全谷物類(lèi)材料,能夠顯著(zhù)降低2型糖尿病的患病風(fēng)險。

  “本研究強調,適當的調整飲食組成,將自己的飲食方案轉移至健康的植物性飲食上來(lái),在預防2型糖尿病方面,就可以發(fā)揮重要作用,”該研究報告的主要作者AmbikaSatija表示,他是波士頓哈佛公共衛生學(xué)院的一名博士后研究員。

  “本研究的發(fā)現為當前的預防慢性疾病的飲食建議提供了進(jìn)一步的證據支持,”Satija在學(xué)校的新聞發(fā)布會(huì )上補充道。

  在該項研究中,研究者們對200,000多名美國人的相關(guān)信息進(jìn)行了研究。參與者們均完成了與當前他們的飲食、生活方式、醫療歷史和當前的健康信息相關(guān)的一系列的問(wèn)卷調查。該研究的信息收集工作持續了20多年。

  與非植物性飲食人群相比,那些植物性飲食人群的2型糖尿病患病風(fēng)險比前者降低了20%。然而,該項研究并沒(méi)有建立植物性飲食與2型糖尿病的患病風(fēng)險之間的因果關(guān)系;它只能夠夠顯示其中存在某種聯(lián)系。

  研究人員還發(fā)現,保持健康的食物習慣的人群,他們的2型糖尿病的患病風(fēng)險似乎很低。

  研究顯示,健康的植物性飲食將人們因2型糖尿病離世的風(fēng)險降低了34%。健康的飲食主要包括:谷物、水果、蔬菜、堅果和豆類(lèi)等。

  但是,選擇了不健康的食物的人群,即使他們攝入了很多植物性食物,但是,他們的2型糖尿病的患病風(fēng)險仍高出普通人群16%。不健康的飲食主要包括:精制谷物等食物,例如土豆和含糖飲料。

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