咖啡受到世界各國人民的廣泛歡迎。在美國，超過(guò)50%的人喝咖啡，連帶著(zhù)在這種飲料上每年花費高達400億美元。

　　研究表明，含咖啡因的咖啡會(huì )使血壓快速升高，而不含咖啡因的咖啡則不?？Х纫蛩坪跏怯绊懷獕旱囊粋€(gè)主要因素，因此，專(zhuān)家提出，它也會(huì )誘發(fā)心血管事件的發(fā)生。

　　然而，經(jīng)常喝咖啡和咖啡因的人群卻不會(huì )面臨此類(lèi)風(fēng)險，因為他們已經(jīng)耐受了。這表明，人們喝咖啡的時(shí)間間隔具有一定意義。

　　然而，對于偶爾喝咖啡而不是經(jīng)常喝的人群來(lái)說(shuō)，情況可能就完全不同。

　　咖啡如何影響血壓檢測結果？

　　來(lái)自加拿大安大略、倫敦勞森健康研究所和西方大學(xué)的一個(gè)研究團隊，在對偶爾喝一次咖啡對血壓的影響，特別是咖啡攝入如何對鈣通道阻滯劑的作用產(chǎn)生影響進(jìn)行檢測的過(guò)程中發(fā)現了一些出乎意料的結果。

　　鈣通道阻滯劑是一種降血壓藥物。它們通常被處方用于高血壓患者。鈣通道阻滯劑如非洛地平，能夠舒張血管，使血液流動(dòng)更為順暢。通過(guò)這種方式降低血壓。

　　由來(lái)自西方大學(xué)醫學(xué)和牙科學(xué)院和勞森健康研究所的科學(xué)家、研究員DavidBailey博士帶領(lǐng)的研究小組想看看，如果一個(gè)人戒除咖啡因足夠久以致消除咖啡因對其血壓的影響之后，血壓會(huì )發(fā)生什么變化。

　　他們希望看到的是下一次這個(gè)人再喝咖啡時(shí)血壓會(huì )升高，因為戒除咖啡因后再次喝咖啡會(huì )抵消非洛地平的降壓作用。

　　戒除咖啡一段時(shí)間后再喝咖啡會(huì )引起血壓升高

　　為了測試他們的理論，他們邀請了13名平均年齡為52歲、血壓正常的人參加這個(gè)實(shí)驗。

　　他們對受試者進(jìn)行三次測試，時(shí)間間隔1個(gè)星期。在每次測試之前，他們都沒(méi)有喝咖啡、不進(jìn)食含咖啡因食品或其他諸如酒精、葡萄柚、橘子、煙草等，48小時(shí)之內不服用藥物。

　　間隔一個(gè)星期之后，參與者照著(zhù)以下步驟做，然后再測量血壓：

　　先喝兩杯300毫升的黑咖啡

　　服用最大推薦劑量的非洛地平緩釋片（10毫克）

　　咖啡加上一個(gè)劑量的非洛地平。

　　結果表明，參與者戒除咖啡僅僅2天，咖啡因就從體內完全被消除，使得他們再次喝咖啡后引起血壓升高。

　　僅僅只是喝了一杯咖啡，只喝咖啡組中的參與者血壓升高最多。在喝咖啡后一小時(shí)內血壓開(kāi)始升高并持續了好幾個(gè)小時(shí)。

　　咖啡與非洛地平結合比只服用非洛地平更容易導致血壓水平升高。這可能是因為咖啡因阻礙了藥物對血管的積極作用，研究人員說(shuō)。

　　他們指出，晨起一杯咖啡可能會(huì )影響高血壓的診斷和治療。

　　“即使一杯咖啡含有相對較少的咖啡因，也會(huì )顯著(zhù)降低了這種藥物最大推薦劑量的抗高血壓作用。如果你想克服咖啡的這種作用，就必須將這種抗高血壓藥物的劑量加倍，而這可能會(huì )增加藥物過(guò)量可能會(huì )帶來(lái)的副作用的風(fēng)險，特別是在不喝咖啡期間。”DavidBailey博士如是說(shuō)。

　　Bailey博士關(guān)心的是，如果患者喝了咖啡之后去拜訪(fǎng)他們的醫生，將會(huì )使其高血壓的診斷和治療復雜化。血壓的急劇升高可能會(huì )導致抗高血壓藥物的過(guò)度處方。

　　他指出，在15-20%的人只是偶爾喝咖啡。每周喝咖啡兩次或更少的人群血壓可能會(huì )偶爾升高。某些人血壓升高的程度會(huì )比其他人更明顯。

　　Bailey博士指出，因為缺乏證據，國家和國際上關(guān)于高血壓的指南沒(méi)有考慮到咖啡的影響。

　　他希望進(jìn)一步的研究將可以提供更多的數據，偶爾喝咖啡的人群能夠更多地意識到他們所面臨的風(fēng)險。