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要想遠離心臟病,請多吃這五種降膽固醇食物吧

2017-07-14 來(lái)源:大眾衛生報  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:研究發(fā)現,心臟病和中風(fēng)等心腦血管疾病與人體膽固醇含量密切相關(guān),降低血液中壞膽固醇(LDL)、提升好膽固醇(HDL)含量有助減緩心臟病和中風(fēng)風(fēng)險。

  以下是美國《預防》雜志總結的5種降低膽固醇的健康食物,快快將它們加入到你每天的膳食計劃中吧。

  豆類(lèi)及豆制品

  研究證實(shí),攝入過(guò)多富含飽和脂肪的食物,會(huì )增加體內壞膽固醇(LDL)水平。全脂牛奶、奶油、黃油、奶酪、牛羊豬肉等飽和脂肪含量高,不妨用豆腐、豆粉、豆漿等豆制品作為替代。研究發(fā)現,豆類(lèi)富含可溶性膳食纖維,每天吃一小杯豆類(lèi),如青豆、黑豆、鷹嘴豆等,連續吃6周,可將膽固醇水平降低10%;豆制品中的異黃酮類(lèi)化合物亦可降低LDL水平。美國食藥監局建議,每天攝入25-30克豆制品最佳。

  牛油果

  牛油果富含對心臟有益的單不飽和脂肪酸,能降低壞膽固醇(LDL)水平,提升好膽固醇(HDL)水平。此外,牛油果還含有抗膽固醇的植物甾醇,也能幫助人體減少食物中的膽固醇攝入。美國心臟病協(xié)會(huì )建議,人們每天應攝入15%的單不飽和脂肪,如一天的總熱量攝入為1800卡路里,則應攝入30克單不飽和脂肪。

  大蒜

  研究證實(shí),大蒜能阻止膽固醇顆粒在動(dòng)脈壁沉積,有降膽固醇、降壓、減少血栓、抗感染等功效。每天吃2-4瓣即可。

  菠菜

  菠菜含有葉黃素,能預防眼睛黃斑變性。同時(shí)研究發(fā)現,每天吃1/2杯富含葉黃素食物,可降低動(dòng)脈壁膽固醇沉積,減少血管堵塞。

  茶葉

  研究證實(shí),茶葉含有大量抗氧化合成物,尤其是含有黃酮類(lèi)物質(zhì),可松弛血管,降低動(dòng)脈壁膽固醇沉積,預防血栓。綠茶和紅茶均含有高抗氧化物質(zhì),建議每天至少喝一杯茶。

 

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