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看懂食物標簽,留意這5種成分,才會(huì )吃得健康

2017-08-15 來(lái)源:醫學(xué)信使  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:為甚么要在購買(mǎi)前閱讀食物包裝呢?營(yíng)養專(zhuān)家表示,一個(gè)良好的商品必須清楚列出食物所含營(yíng)養成分,供消費者參考;而民眾可以在購買(mǎi)時(shí)留意以下「5種成分」的含量,自己的健康自己把關(guān)!

  你去超市買(mǎi)零食,總是不看標示就結賬嗎?市面上食品五花八門(mén),消費者常被五顏六色的包裝給吸引,就瘋買(mǎi)了一堆回家吃,不過(guò),這樣的行為實(shí)在太粗心,甚至會(huì )賠了健康。

  為甚么要在購買(mǎi)前閱讀食物包裝呢?營(yíng)養專(zhuān)家表示,一個(gè)良好的商品必須清楚列出食物所含營(yíng)養成分,供消費者參考;而民眾可以在購買(mǎi)時(shí)留意以下「5種成分」的含量,自己的健康自己把關(guān)!

  1.能量

  提供活動(dòng)所需要的能量。

  2.蛋白質(zhì)

  幫助生長(cháng)發(fā)育及維持抵抗力。

  3.脂肪

  脂肪攝取過(guò)多,會(huì )增加罹患心血管疾病風(fēng)險,所以消費者須留意食品當中的飽和脂肪及反式脂量。

  4.碳水化合物

  攝取過(guò)多容易增加肥胖以及糖尿病的風(fēng)險;另外,許多加工產(chǎn)品中加入的龍舌蘭蜜、濃縮水果汁、玉米糖漿等,其實(shí)也是糖的一種,只是以化名混淆視聽(tīng)。

  5.鈉

  鈉攝取過(guò)多,則會(huì )提高高血壓風(fēng)險。

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