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超市購買(mǎi)熟食勿直接入口

2017-10-18 來(lái)源:醫藥養生保健報社  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:平時(shí)應盡量避免在外購買(mǎi)一些“裸賣(mài)”的涼菜或熟食,即便買(mǎi)回家,也需要重新熱透,不能直接入口,或者用微波爐稍微加熱。

  不少消費者去超市購買(mǎi)熟食或涼菜回家直接食用,可這些食品的衛生狀況卻被忽視,尤其是天氣逐漸變熱,非常容易造成食物中毒。

  平時(shí)應盡量避免在外購買(mǎi)一些“裸賣(mài)”的涼菜或熟食,即便買(mǎi)回家,也需要重新熱透,不能直接入口,或者用微波爐稍微加熱。購買(mǎi)時(shí)應該選擇加工與銷(xiāo)售完全隔離、四面密閉并有防塵設施及專(zhuān)人銷(xiāo)售的柜臺選購,拿取食品時(shí)使用消毒后的夾子,不在露天擺賣(mài)的超市或商店購買(mǎi)熟食。

  注意選擇標識齊全、規范、保質(zhì)期及生產(chǎn)日期清楚的產(chǎn)品,特別注意熟食是否標有明確的貯藏條件和要求,如熟肉制品應當在規定的溫度條件下存放。注意熟食是否在銷(xiāo)售過(guò)程中出現二次污染,超市內人流量大,空氣污染嚴重,然而,大多數超市卻將熟食開(kāi)架出售,任由消費者挑選、品嘗,這樣會(huì )導致消費者出現胃腸道疾病或食物中毒。

  同時(shí)消費者也要增強自身衛生意識,改變不良消費習慣。在購買(mǎi)熟食時(shí),不要隨意觸摸、挑選散裝熟食,應要求專(zhuān)銷(xiāo)人員稱(chēng)取,切勿直接動(dòng)手。注意索要并保管好購物票據,當合法權益受到侵害時(shí)可憑票據到相關(guān)部門(mén)投訴。

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