三伏天熱得讓人喘不過(guò)氣，活潑好動(dòng)的小寶貝兒都快熱蔫兒了，食欲不佳、嘔吐腹瀉、腸胃紊亂.......全家跟著(zhù)著(zhù)急上火，咋辦？

炎炎夏日預防兒童胃腸道疾病的四點(diǎn)忠告

（本忠告適合3-5歲學(xué)齡前兒童）

1、健康飲水

夏季天熱，兒童好動(dòng)，極易出汗，此時(shí)應保證兒童足量飲水。

足量飲水

推薦飲水量為每日1000~1500毫升，盛夏季節家長(cháng)可根據兒童活動(dòng)量適當增加。

少量多次的方式

喝水需少量、多次，一次性大量飲水會(huì )加重腸胃負擔，使胃液稀釋?zhuān)冉档土宋杆岬臍⒕饔?，又?huì )妨礙對食物的消化。提醒孩子定時(shí)飲用，不要等寶寶感到十分口渴時(shí)才讓其喝水。

白開(kāi)水是最好的飲品

常備白開(kāi)水，對于學(xué)齡前兒童來(lái)說(shuō)，白開(kāi)水是最好的飲品。兒童應少喝或不喝含糖飲料，避免兒童飲用含糖飲料過(guò)多增加的齲齒、厭食癥、胃腸炎、消化不良等疾病風(fēng)險。

2、講究個(gè)人衛生，保證食物新鮮清潔

注意個(gè)人衛生

流行病學(xué)調查結果顯示：小兒照看人衛生差，飯前不用肥皂洗手是夏季兒童患感染性腹瀉的首要原因。

因此，兒童看護者應注意個(gè)人衛生，看護人和兒童在餐前便后都應用肥皂充分清潔雙手，流水洗碗，成人餐具和兒童餐具分開(kāi)保管，生熟刀、砧板、盛放容器要分開(kāi)。

合理食物選擇及儲存

夏季氣溫高、濕度大，食物特別容易變質(zhì)，不要給兒童吃生或半生的各類(lèi)食品，盡量即買(mǎi)即燒即吃。

不要把冰箱當“保險箱”，大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、李斯特菌等在冰箱里依然很活躍，它們會(huì )在冰箱里大量繁殖并加速食物變質(zhì)。應根據不同食物的冷藏/冷凍保鮮時(shí)間及時(shí)取出烹調食用，切忌生熟混放。

3、三餐兩點(diǎn)規律進(jìn)食

定時(shí)定量進(jìn)餐

正常兒童每3-4小時(shí)胃內容物要排空、血糖要下降，就會(huì )產(chǎn)生食欲。如果吃飯不定時(shí)，飯前吃零食或者糖果，胃內總有東西、血糖不下降，就會(huì )食欲下降。因此家長(cháng)保證定時(shí)進(jìn)餐，每天不少于3次正餐和兩次加餐。加餐以奶類(lèi)、水果為主，不隨意改變進(jìn)餐時(shí)間、環(huán)境和進(jìn)食量。

正確解暑，不吃或少吃冷飲

v因此，兒童夏季解暑可選擇自制綠豆湯、銀耳湯，但注意要少加或不加糖，盡可能不要讓孩子吃冷飲。

4、飲食種類(lèi)多樣，烹調方式多樣

種類(lèi)豐富

家長(cháng)應多在食物的準備上下功夫，提供種類(lèi)豐富的食物。

烹調講究

盡可能保持食物的原汁原味；在外形上采用顏色鮮艷的蔬菜，造型可愛(ài)的菜式會(huì )讓孩子更有興趣，例如用紅豆、紅棗、南瓜可以做各色花粥，容易入口又有營(yíng)養，比白粥更能激發(fā)食欲。在做菜時(shí)家長(cháng)應兼顧寶寶對飲食色香味及營(yíng)養的需求，不要只注重自己口味或者只給寶寶喜歡的食物，減少油炸、燒烤等烹調方式，少用飽和脂肪較多的油脂，控制食鹽用量，可選擇檸檬汁、香草、醋、芝麻等進(jìn)行調味，既能增加食物的口感又能減少食鹽的攝入。