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【情景回放】

進(jìn)入11月下旬，天氣已經(jīng)越來(lái)越寒冷了。按照傳統的養生觀(guān)念，到了秋冬進(jìn)補的季節。血脂偏高的房伯伯，就經(jīng)常把“秋冬進(jìn)補，來(lái)年打虎”掛在嘴邊。房伯伯剛想出門(mén)買(mǎi)羊肉打火鍋，恰好路上遇見(jiàn)小馨。

羊肉是高蛋白、高熱量的食物，多吃羊肉進(jìn)補很容易導致攝入蛋白以及脂肪過(guò)度，進(jìn)而影響血脂代謝。

【專(zhuān)員指導】

對于普通人群來(lái)說(shuō)，秋冬進(jìn)補，一般是缺啥補啥，但對三高人群來(lái)說(shuō)，則要考慮進(jìn)補食物對自身所患疾病的影響。

肉類(lèi)以及一些藥材是人們進(jìn)補的首選，進(jìn)補不適當很容易導致身體的血壓、血糖、血脂出現浮動(dòng)，影響身體健康。因此，三高人群秋冬進(jìn)補要適度。

【適合進(jìn)補人群】

秋冬進(jìn)補是民間流行的一種養生保健習俗，進(jìn)補應當因人而異，需要進(jìn)補的對象應當是中老年人，或者勞累過(guò)度、體質(zhì)虛弱，或者久病、重病、手術(shù)后、大病初愈的群體，而體格健壯、對冬季有良好的適應能力的群體無(wú)需進(jìn)補。

【秋冬進(jìn)補的主要方法】

1.食用補充熱量的食物

主要是肉類(lèi)跟主食，肉類(lèi)跟主食的攝入，可以保證身體產(chǎn)熱所需的能量。但是三高患者要切記，肉類(lèi)跟主食攝入要適量，切勿貪多。

推薦的菜品——羊肉燉蘿卜：新鮮羊肉、紅棗、白蘿卜一起燉，加入適當調料。

2.補充礦物質(zhì)，比如鈣、鐵及鉀類(lèi)

鈣、鐵、鉀在人體含量的多少會(huì )影響身體的代謝率，因此秋冬應該多吃含該類(lèi)礦物質(zhì)的食物。

推薦的食物：牛奶、豆制品、動(dòng)物血、黑木耳、芝麻等。

3.適量食用能促進(jìn)血液循環(huán)的食物

促進(jìn)血液循環(huán)的食物，比如生姜、胡椒粉、辣椒粉，這些刺激性的食物，可以促進(jìn)身體的血液循環(huán)。但是高血壓患者需要注意，該類(lèi)食品不能食用過(guò)量，避免血壓驟升。

4.飯后多喝茶

飯后喝茶可以降低血脂、促進(jìn)脂肪代謝的作用，三高患者的老年人應該多喝茶。

5.中藥材進(jìn)補要適度

人參、鹿茸、冬蟲(chóng)夏草、阿膠是常見(jiàn)的進(jìn)補藥材，但這四大名補并不適合擅自過(guò)度食用，三高患者應在醫師建議下食用。