對于身體健康的中老年人來(lái)說(shuō),過(guò)于“清淡”才是為自己的健康找麻煩。
老奶奶吃素30年,骨頭變得像泡沫
武昌的一位老奶奶吃素近30年,洗完澡一不小心滑倒在地,結果骨折了,最后只能換人工關(guān)節,不然隨時(shí)會(huì )危及生命。
醫生說(shuō),建議大家飲食清淡,但是大多數人一不小心就會(huì )矯枉過(guò)正,一個(gè)極端走向了另一個(gè)極端:完全不沾葷腥了。
就連央視都忍不住呼吁:別再給老人吃清淡的了!
胃口好、嘴壯,基本上是所有長(cháng)壽老人的共同特點(diǎn),這也反映出吃飯對于健康的重要性,天天粗茶淡飯,小心沒(méi)病吃出病。
天天吃素,沒(méi)病吃出病
01遇到小病就容易倒下
吃素意味著(zhù)蛋白質(zhì)、脂肪攝入不足,沒(méi)有蛋白質(zhì)就沒(méi)有生命。如果食物過(guò)于清淡,長(cháng)期下去體質(zhì)會(huì )不好,遇到點(diǎn)小病很容易就倒下。
專(zhuān)家表示,老年人的合成代謝在下降,但分解代謝在增加。所以如果飲食搭配不好,純粹過(guò)素,就會(huì )導致?tīng)I養不良。
蛋白質(zhì)供應不足時(shí),會(huì )導致免疫系統的免疫球蛋白減少,從而使身體抵御外來(lái)危害、尤其是病原微生物的能力下降,更容易患感染流行性感冒和各種疾病,甚至會(huì )增加腫瘤的發(fā)病風(fēng)險。
02快速老化
長(cháng)期素食的人因為蛋白質(zhì)攝入的減少,會(huì )加速皮膚的老化,導致女性卵巢的功能下降,卵巢提前衰老,可能會(huì )出現閉經(jīng)和月經(jīng)紊亂以及內分泌失調證問(wèn)題,這些問(wèn)題導致了女性更容易衰老。
03同樣有脂肪肝風(fēng)險
吃素就能和脂肪肝絕緣了嗎?
據媒體報道,2014年武漢的一家社區衛生服務(wù)中心曾對歸元寺、鐵佛寺的兩寺僧人進(jìn)行體檢,結果令人大吃一驚:受檢的30名僧人中接近一半患有脂肪肝!
04依然可能有三高
魚(yú)肉蛋奶一口都吃不著(zhù),只能靠淀粉(糖),油、鹽、糖這些東西來(lái)“彌補”,再加上精白主食吃得多,久而久之,原本健康的飲食搖身一就成了“三高”的營(yíng)養。
05引起膽結石
研究發(fā)現長(cháng)期吃素的人更容易患上膽結石,尤其是老人家,因為肉食的減少更容易患膽結石。
06便秘
只吃水煮食物,或只吃水果,腸子里沒(méi)一點(diǎn)“油水”,進(jìn)食量不足的情況下,胃腸運動(dòng)減慢,粗纖維食物的水分被腸道吸收,腸內容物干結,更容易導致便秘。
不要視肉食為猛虎,也不要迷信粗茶淡飯,營(yíng)養全面,搭配合理才是好的飲食習慣。