市場(chǎng)監管總局3月公布71批次不合格食品近半數涉及農獸藥殘留問(wèn)題

近日，食品伙伴網(wǎng)統計了3月國家市場(chǎng)監管管理總局公布的食品抽檢信息情況。3月，國家市場(chǎng)監管管理總局發(fā)布了3期食品抽檢信息，公布了6719批次樣品的抽檢情況，不合格樣品71批次。不合格樣品中，近半數涉及農獸藥殘留問(wèn)題。

不合格樣品涉及保健食品，餅干，炒貨食品及堅果制品，糕點(diǎn)，肉制品，食用農產(chǎn)品，食用油、油脂及其制品，水產(chǎn)制品，水果制品，特殊膳食食品，飲料，嬰幼兒配方食品12大類(lèi)。其中，食用農產(chǎn)品不合格數量最多，有42批次。

那么這些產(chǎn)品都是因何不合格呢？統計顯示，不合格原因多集中在農獸藥殘留問(wèn)題、微生物指標問(wèn)題、重金屬污染問(wèn)題上，還有小部分的產(chǎn)品檢出食品添加劑問(wèn)題、有機污染物問(wèn)題以及其他指標不合格問(wèn)題。其中，農獸藥殘留問(wèn)題嚴重，有34批次，占了約所有不合格樣品的一半。

在本月公布的抽檢信息中，有16批次不合格樣品來(lái)自京東、蘇寧易購、淘寶、天貓、唯品會(huì )5家網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售平臺。其中京東、淘寶、天貓各有4批次，蘇寧易購有3批次，唯品會(huì )有1批次。

對抽檢中發(fā)現的不合格產(chǎn)品，國家市場(chǎng)監督管理總局已責成相關(guān)省級食品安全監管部門(mén)依法予以查處。相關(guān)市場(chǎng)監管部門(mén)自通告發(fā)布之日起7日內向社會(huì )公布風(fēng)險防控措施，3個(gè)月內向國家市場(chǎng)監督管理總局報告核查處置情況并向社會(huì )公布。

山西：銷(xiāo)售含違禁藥蛋雞產(chǎn)品最高罰款10萬(wàn)元

為了規范蛋雞養殖環(huán)節用藥行為，保證“舌尖上的安全”，山西省農業(yè)農村廳近日出臺《關(guān)于規范蛋雞養殖用藥的公告》，將對使用違禁藥物飼養者、銷(xiāo)售含有違禁藥物和獸藥殘留超標的蛋雞產(chǎn)品用于食品消費的銷(xiāo)售者進(jìn)行相應處罰，最高處以10萬(wàn)元罰款。

山西省農業(yè)農村廳相關(guān)負責人表示，近年來(lái)不少地方在雞蛋抽檢中發(fā)現違禁獸藥殘留，一個(gè)很重要的原因是部分養殖戶(hù)對于獸藥使用缺乏必要的安全意識和法制意識，甚至存在亂用、濫用問(wèn)題。

為此，公告明確規定，各地在蛋雞養殖中，禁止使用人用藥和原料藥，禁止使用未經(jīng)國家批準或已經(jīng)淘汰的獸藥，禁止使用國家規定禁用的藥物和其他化合物，禁止使用不得用于蛋雞的獸藥。

對未按照國家規定使用獸藥的、未建立用藥記錄或者記錄不完整真實(shí)的，或者使用禁止使用的藥品和其他化合物的，或者將人用藥品用于蛋雞的，責令其立即改正，并對飼喂了違禁藥物及其他化合物的動(dòng)物及其產(chǎn)品進(jìn)行無(wú)害化處理；對違法單位處1萬(wàn)元以上5萬(wàn)元以下罰款。

此外，對銷(xiāo)售尚在用藥期、休藥期內的蛋雞及其產(chǎn)品用于食品消費的，或者銷(xiāo)售含有違禁藥物和獸藥殘留超標的蛋雞產(chǎn)品用于食品消費的，責令其對含有違禁藥物和獸藥殘留超標的產(chǎn)品進(jìn)行無(wú)害化處理，沒(méi)收違法所得，并處3萬(wàn)元以上10萬(wàn)元以下罰款。構成犯罪的，依法追究刑事責任；給他人造成損失的，依法承擔賠償責任。