訊姐解讀：新的研究發(fā)現，不僅僅是你吃的東西，而且吃東西的時(shí)間很重要。認識到這些知識可以改善輪班工人和患有時(shí)差的人的健康。

今天發(fā)表在Cell雜志上的醫學(xué)研究委員會(huì )（MRC）資助研究是第一個(gè)將胰島素識別為主要信號的醫學(xué)研究，它有助于將膳食時(shí)間傳達給身體各處的細胞鐘，通常稱(chēng)為生物鐘。

該研究背后的團隊認為，這種理解可能會(huì )帶來(lái)新的方法來(lái)緩解與生物鐘相關(guān)的疾病。這些可能包括在特定時(shí)間進(jìn)食或服用針對胰島素信號傳導的藥物。

身體時(shí)鐘-也稱(chēng)為晝夜節律-是一個(gè)24小時(shí)的生物循環(huán)，在身體的每個(gè)細胞中單獨發(fā)生，驅動(dòng)我們生理學(xué)中的每日節律，從我們睡覺(jué)到激素水平，再到我們的用藥反應方式。我們的生物鐘通過(guò)日光和用餐時(shí)間與周?chē)h(huán)境同步。這種同步對于長(cháng)期健康非常重要，眾所周知，通過(guò)輪班工作或跨時(shí)區旅行來(lái)擾亂晝夜節律可能對健康有害。重要的是，人們認為，在輪班工作和時(shí)差過(guò)程中經(jīng)常發(fā)生的不尋常時(shí)間進(jìn)食是導致生物鐘中斷的主要原因。然而，之前并未確切地知道生物鐘如何感知和響應用餐時(shí)間，因此難以提供可能緩解該問(wèn)題的醫療建議或干預措施。

劍橋和曼徹斯特大學(xué)MRC分子生物學(xué)實(shí)驗室（LMB）的研究人員現已將胰島素確定為主要信號，有助于將膳食時(shí)間傳達給身體的細胞時(shí)鐘，從而加強晝夜節律。該團隊在培養細胞中進(jìn)行實(shí)驗，并在小鼠體內驗證，表明胰島素是一種在我們進(jìn)食時(shí)釋放的激素，通過(guò)刺激一種名為PERIOD的蛋白質(zhì)的產(chǎn)生來(lái)調節許多不同細胞和組織中的晝夜節律，PERIOD是每個(gè)細胞晝夜節律中的必需因子。

領(lǐng)導劍橋研究團隊的MRCLMB的研究負責人JohnO'Neill博士說(shuō)：“這些細胞鐘的核心是一組復雜的分子，它們的相互作用提供精確的24小時(shí)計時(shí)。我們在這里展示了什么我們吃的時(shí)候釋放的胰島素可以作為整個(gè)身體細胞的定時(shí)信號。“

研究人員與曼徹斯特大學(xué)的高級講師DavidBechtold博士一起研究發(fā)現，當胰島素在“錯誤的”生物時(shí)間-當動(dòng)物正常休息時(shí)-給小鼠提供時(shí)，它會(huì )破壞正常的晝夜節律，導致白天和黑夜之間的區別較少。

Bechtold博士說(shuō)：“我們已經(jīng)知道，現代社會(huì )對我們的健康和福祉構成了許多挑戰-被視為司空見(jiàn)慣的事情，例如輪班工作，睡眠剝奪和時(shí)差，擾亂了我們的生物鐘?，F在它變成了明確晝夜節律中斷正在增加許多疾病的發(fā)病率和嚴重程度，包括心血管疾病和2型糖尿病。“

MRCLMB的研究員兼該研究的主要作者PriyaCrosby博士強調：“我們的數據表明，在錯誤的時(shí)間進(jìn)食可能會(huì )對我們的晝夜節律產(chǎn)生重大影響。注意用餐時(shí)間和光線(xiàn)照射可能是減輕輪班工作不利影響的最佳方法。即使對于那些工作時(shí)間較長(cháng)的人來(lái)說(shuō)，在吃飯時(shí)要小心，這是幫助維持健康體表的重要方法。“

這項工作由MRC資助，并得到荷蘭癌癥基金會(huì )，阿斯利康/LMB藍天倡議和生物技術(shù)與生物科學(xué)研究委員會(huì )（BBSRC）的額外支持。