中藥代茶飲即藥茶，又稱(chēng)茶劑，是在中醫理、法、方、藥理論的指導下，通過(guò)辨證與辨病相結合組方選用中草藥和茶葉（或不含茶葉）配用，或以中草藥（單味或復方）代茶沖泡、煎煮，然后像喝茶一樣飲用。

隨著(zhù)社會(huì )發(fā)展的不斷進(jìn)步，生活水平的不斷提高，人們對于取一味或幾味中藥，置于杯中，添入開(kāi)水，蓋上蓋子，浸泡幾分鐘，就可以像平時(shí)喝茶那樣飲用，這種被稱(chēng)作“代茶飲”中藥用法確實(shí)比煎煮中藥方便得多。但中藥泡茶也有學(xué)問(wèn)，你不可不知。

中藥茶飲優(yōu)點(diǎn)多，藥性平和、方便、靈活、針對性強、適應性廣等，它既保持了湯劑顯著(zhù)的特色，又克服了前者煎煮繁瑣、攜帶不方便等缺點(diǎn)，可長(cháng)期堅持服用，尤其適用于慢性病的治療、養生康復及未病先防。

中藥泡茶也須辨證：

一、枸杞、人參易上火

枸杞雖然藥性平和，但不能過(guò)量，否則會(huì )造成上火。還有不少人為了補中益氣，平時(shí)喜歡吃點(diǎn)人參片，平時(shí)保健的話(huà)，2～3片足夠了。枸杞含糖量較高，糖尿病患者在泡茶喝前，最好咨詢(xún)醫生，如血糖控制較好，則可適當應用。

二、胖大海利咽涼性大

不少人喉嚨不舒服了就喜歡泡點(diǎn)胖大海喝。其實(shí)，胖大海只適用于風(fēng)熱邪毒侵犯咽喉所致的嘶啞，因聲帶小結、聲帶閉合不全或煙酒過(guò)度引起的嘶啞，用胖大海是沒(méi)有效果的。而且胖大海涼性大、可通便，寒性體質(zhì)的人、易發(fā)生腹瀉的人都不適合常喝胖大海。就算是咽炎患者，喝胖大海茶一兩周即可，服用過(guò)多會(huì )損傷陽(yáng)氣，影響消化功能。

三、菊花清熱性微寒

菊花有散風(fēng)清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。不少人覺(jué)得自己上火了，就會(huì )泡點(diǎn)菊花茶喝上一陣子，但不少人飲用菊花茶后，會(huì )出現胃部不適、胃納欠佳、腸鳴等消化道反應。菊花性微寒，所以脾胃虛寒、容易腹瀉者以及孕婦不宜飲用。

四、決明子降壓易致瀉

決明子可清肝明目、降壓調脂，不少老年人會(huì )常泡決明子喝茶來(lái)護眼降壓。但決明子性寒涼，不適合脾胃虛寒、脾虛泄瀉的患者服用，長(cháng)期會(huì )引起腹瀉。因此，最好在有經(jīng)驗的中醫師指導下泡茶喝，一般每天最多10克。

五、銀杏葉不能直接泡茶喝

銀杏葉內含有大量有毒的銀杏酸。直接泡服沒(méi)有經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)加工的銀杏葉，可引起、乏力、口干、胸悶、胃不適、便秘、腹瀉、過(guò)敏等毒副作用。因此，銀杏葉在使用時(shí)應煎服，通過(guò)高溫煎煮能破壞其毒性成分銀杏酸。

六、甘草可致水腫和血壓增高

甘草所含甘草甜素具有腎上腺皮質(zhì)激素樣作用，能夠促進(jìn)水、鈉潴留和排鉀增加，長(cháng)期大量應用甘草，會(huì )出現水腫、血壓增高、血鉀降低、四肢無(wú)力等假醛固酮增多癥，腎病患者必須慎用。