很多臨床醫生認為，提高鈣在腸道的吸收效率是補鈣的關(guān)鍵，增加鈣和維生素D的攝入可以防治中老年人骨質(zhì)疏松，促進(jìn)兒童骨骼健康生長(cháng)。然而，這種傳統補鈣的效果如何？長(cháng)期大量的補鈣有無(wú)副作用？

骨質(zhì)疏松癥的困惑

“人老骨脆”，許多老年人認為這是自然現象，是生命發(fā)展的規律，因此人們并不像對心肌梗死、腦中風(fēng)、癌癥那樣受到重視骨質(zhì)疏松。其實(shí)，骨質(zhì)疏松癥作為“無(wú)聲殺手”，對人類(lèi)的危害并不亞于這些疾病。

骨質(zhì)疏松癥最常見(jiàn)的并發(fā)癥是骨折，輕微外力即可導致骨折，有人說(shuō)：“我也沒(méi)干什么重活，打個(gè)噴嚏就腰脫了”，對嚴重的骨質(zhì)疏松癥病人來(lái)說(shuō)，實(shí)際情況確實(shí)如此。60歲以上老年人骨質(zhì)疏松并發(fā)骨折者高達12%。輕者可使活動(dòng)受限，重者需長(cháng)期臥床，給社會(huì )和家人造成很大負擔。老年人骨折可引發(fā)或加重心腦血管并發(fā)癥，導致肺感染和褥瘡等多種并發(fā)癥的發(fā)生，嚴重危害老年人的身體健康，甚至危及生命。

有文獻報道，因骨質(zhì)疏松導致的髖部骨折，而長(cháng)期又會(huì )臥床導致機體各系統功能急劇下降，高齡老年病人一年內的死亡率高達24%。骨質(zhì)疏松已經(jīng)成為世界范圍內備受關(guān)注的社會(huì )問(wèn)題，即使自己沒(méi)有，自己的親人可能正在受到嚴重的困擾。

傳統補鈣方式效果咋樣

近年來(lái)，科研人員對補充鈣劑和維生素D的效果進(jìn)行分析研究，主要發(fā)現了兩個(gè)方面結果：1.補充維生素D和鈣總體對防止骨質(zhì)疏松導致的骨折沒(méi)有明顯的意義。2.傳統的補鈣有增加心血管疾病的風(fēng)險。這些結果使人們意識到，真正的補鈣不是僅僅為了提高血鈣水平，而是應該把大部分的鈣補到骨骼中去，傳統的補鈣方式?jīng)]有很好做到“領(lǐng)鈣入骨”。

什么才是正確的補鈣理念

近年來(lái)，許多研究顯示，維生素K2在“領(lǐng)鈣入骨”中發(fā)揮重要的作用，它對維持骨骼和血管健康具有重要的意義。美國膳食補充劑辦公室（ODS)使用“革命性”一詞來(lái)形容這一作用的重要性。大量的基礎實(shí)驗和臨床研究表明，維生素K2對維持骨骼健康的重要性。其中涉及的機制主要是促進(jìn)骨鈣素的羧化；促進(jìn)成骨細胞活動(dòng)，抑制破骨細胞的活動(dòng)；通過(guò)抑制骨骼中T細胞的增殖，發(fā)揮免疫調節作用。

美國和丹麥的實(shí)驗證明，鈣離子進(jìn)入體內后，一部分沉積在正確的部位，如骨骼﹑牙齒等；另一部分則沉積在錯誤部位，如關(guān)節軟骨﹑心腦動(dòng)脈血管﹑膽囊和腎臟等。錯誤沉積的鈣質(zhì)會(huì )進(jìn)一步造成所在部位組織和器官的鈣化。關(guān)節軟骨鈣化會(huì )造成脊椎﹑頸椎﹑腕﹑肘﹑肩和膝等關(guān)節的損傷，以及嚴重的骨性關(guān)節炎、五十肩、網(wǎng)球肘等，嚴重者可造成骨刺和關(guān)節腔破壞。動(dòng)脈血管鈣化則會(huì )導致高血壓，引發(fā)慢性腎病等。大量研究也表明，維生素K2可通過(guò)3種維生素K依賴(lài)蛋白通道發(fā)揮防止血管鈣化的作用。

因此，臨床醫生在為患者制定補鈣方案的時(shí)候，應注意維生素K2的攝入，不僅可以促進(jìn)鈣在骨骼沉積的效果，還可以防止高鈣飲食導致的血管鈣化。而對于普通人而言，也可在日常生活中，從洋蔥、豆腐等富含鈣的食物中獲得鈣，通過(guò)適當曬太陽(yáng)促進(jìn)機體合成維生素D，從納豆和奶酪等發(fā)酵食品中獲取維生素K2。對于患有嚴重骨質(zhì)疏松癥的中老年患者，需要額外補充鈣、維生素D和維生素K2營(yíng)養“三劍客”，效果才會(huì )更明顯。