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美國加州巴旦木可改善腸道菌群

2014-04-11 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:美國加州巴旦木和美國加州巴旦木皮的攝入,可以改善健康成年人的腸道菌群,并調節腸道細菌酶活力,具有益生元的功效。該益生元功效可能是由其高含量的膳食纖維和酚類(lèi)物質(zhì)帶來(lái)的。這是福州大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)研究所所長(cháng)倪莉教授近日公布的對美國加州巴旦木的最新研究成果。

         早前動(dòng)物和體外研究中已評估美國加州巴旦木和巴旦木皮的益生作用,人體臨床試驗實(shí)屬首次。巴旦木作為健康零食,提供改善整體健康狀況的營(yíng)養組合,包括植物蛋白、抗饑餓纖維、健康脂肪和重要維生素和礦物質(zhì)。

  食用美國加州巴旦木能夠顯著(zhù)增加雙歧桿菌和乳酸桿菌等有益菌的數量,抑制某些有害細菌的生長(cháng)。

  知名營(yíng)養師顧中一說(shuō),巴旦木有助于促進(jìn)心臟、心血管的健康和體重控制,幫助減輕炎癥和氧化壓力,并且有助于調節血糖水平。

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