一則“長(cháng)期吃肉降低智商”的消息近日流傳甚廣,文中稱(chēng)根據英國科學(xué)家的實(shí)驗結果,喜愛(ài)進(jìn)食蔬菜者的智商較兒童時(shí)代平均提高38%,而肉類(lèi)愛(ài)好者只平均提高15%。營(yíng)養專(zhuān)家表示,這樣的說(shuō)法過(guò)于絕對,具體實(shí)驗測試方法也尚待考究,仍建議均衡飲食,既反對長(cháng)期大量吃肉,也不贊成純素食。
網(wǎng)友又擔心又質(zhì)疑
“英國科學(xué)家在8170名參與實(shí)驗對象身上發(fā)現一個(gè)有趣的現象,常吃肉會(huì )導致智商下降。英國Southampton大學(xué)的科學(xué)家在對實(shí)驗對象的智商測定后還發(fā)現,喜愛(ài)進(jìn)食蔬菜的人,智商較兒童時(shí)代平均提高了38%,而肉類(lèi)愛(ài)好者的智商只比幼年平均提高了15%,并且這一現象在女性身上更為明顯。”
正是這條微博,不僅在短時(shí)間內被大量轉發(fā),還曾一度登上熱門(mén)話(huà)題榜,參與投票的網(wǎng)友近八成表示“喜歡吃肉,開(kāi)始擔心智商”,另二成則表示“不是特別喜歡,還是智商比較重要。”數千條評論五花八門(mén),有的自嘲“怪不得我沒(méi)救了”,有的反駁“吃素的也沒(méi)多聰明”,但更多的是人們對其真實(shí)性與科學(xué)性的疑惑。
記者發(fā)現,自從2007年起,與此相同的內容就曾多次出現在一些健康網(wǎng)站和博客上,彼時(shí)文章還對實(shí)驗前提做出介紹:“Southampton大學(xué)的科學(xué)家在實(shí)驗室里對30歲后的女性和男性在10歲也就是智商完全成熟時(shí)的飲食情況進(jìn)行調查,其中有4.5%的人習慣進(jìn)食蔬菜類(lèi)食品,而有123名實(shí)驗對象喜愛(ài)進(jìn)食如魚(yú)肉、雞肉等肉類(lèi)。”