靈芝孢子粉不能做普通食品原料
摘要：國家衛生計生委辦公廳關(guān)于破壁靈芝孢子粉有關(guān)問(wèn)題的復函》已明確：靈芝孢子粉缺乏長(cháng)期食用歷史且已作為藥物使用，作為普通食品原料使用尚無(wú)足夠的科學(xué)依據。
近期，以“靈芝孢子粉”為噱頭的健康月餅等食品在網(wǎng)上熱銷(xiāo)。國家食品藥品監督管理總局近日下發(fā)通知稱(chēng)，破壁靈芝孢子粉作為普通食品原料使用尚無(wú)足夠的科學(xué)依據，食品生產(chǎn)企業(yè)不得使用破壁靈芝孢子粉作為原料生產(chǎn)加工普通食品。
靈芝孢子粉缺乏長(cháng)期食用歷史
通知稱(chēng)，《國家衛生計生委辦公廳關(guān)于破壁靈芝孢子粉有關(guān)問(wèn)題的復函》已明確：靈芝孢子粉缺乏長(cháng)期食用歷史且已作為藥物使用，作為普通食品原料使用尚無(wú)足夠的科學(xué)依據。因此，破壁靈芝孢子粉不宜作為普通食品原料。食品藥品監管部門(mén)應告知食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，不得使用破壁靈芝孢子粉作為原料生產(chǎn)加工普通食品，不得經(jīng)營(yíng)含破壁靈芝孢子粉的普通食品。如發(fā)現企業(yè)存在上述行為，應要求企業(yè)停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)；拒不改正的，依法予以處理。
破壁技術(shù)的標準和研究相對較少
北京中醫藥大學(xué)基礎醫學(xué)院方藥系教授胡素敏告訴記者，研究發(fā)現，靈芝具有較強的提升人體免疫力的功效，中醫在治療腫瘤時(shí)會(huì )使用靈芝，也是借助這一效果。但在用法方面，孢子粉的使用還是比較少見(jiàn)的，近幾年開(kāi)始比較多見(jiàn)。孢子由靈芝無(wú)性生殖得來(lái)，“我查資料發(fā)現，目前在靈芝孢子粉的藥性及毒理性研究中，比較權威、正規的研究仍較少，存在一定的不明確性。”
除此之外，關(guān)于食藥總局禁止將破壁靈芝孢子粉作為食品原料使用的規定，胡素敏表示，破壁技術(shù)本身也是一個(gè)應該考慮的因素，就目前的情況來(lái)說(shuō)，不同生產(chǎn)商使用的破壁技術(shù)不盡相同，這方面的技術(shù)標準及研究都相對較少，“鑒于目前藥理、毒理性及技術(shù)都存在不確定的情況下，將破壁靈芝孢子粉作為食品原料使用的確應該謹慎。”
此外，通知還規定，使用破壁靈芝孢子粉作為原料生產(chǎn)加工保健食品應取得保健食品批準文號，對于未獲保健食品批準文號生產(chǎn)破壁靈芝孢子粉產(chǎn)品的，食品藥品監管部門(mén)應予以查處。對于黑窩點(diǎn)非法生產(chǎn)破壁靈芝孢子粉產(chǎn)品的，應予以嚴厲打擊。
健客－國家藥監局認證的合法網(wǎng)上藥店，致力于打造優(yōu)質(zhì)、低價(jià)、便捷的網(wǎng)上藥店和做最值得信賴(lài)的智慧健康服務(wù)平臺
關(guān)于健客 ｜
聯(lián)系我們
