目前尚未發(fā)現有效的治療食道癌的方法，但是可以嘗試通過(guò)飲食讓患者自己盡快的恢復健康。那么食道癌患者應該吃什么對恢復最有利呢？
飲食在照顧癌癥患者過(guò)程中，既是最簡(jiǎn)單也是最難做好的一項內容。建議食道癌患者可以從三方面去考慮飲食問(wèn)題。
1、針對性選擇有抗癌作用的食品
藥食同源，部分食品兼具食療抗癌作用，家屬可以有針對性地選擇食用。羅列了部分對消化系腫瘤有益的食物：如韭菜、卷心菜、墨菜、百合、刀豆等。此外還有日常生活中的大蒜、豆制品、綠茶等食物，也都是抗癌良藥。
2、根據體質(zhì)辨證食用任何疾病都有陰陽(yáng)偏勝、寒熱虛實(shí)之不同，食道癌也不例外。與此同時(shí)，食物也有寒熱溫涼、辛甘苦酸咸四氣五味之別。如果能夠熱證宜寒涼，寒證宜溫熱地辯證食用，對食道癌患者以及其他疾病患者都是有益的，能加倍起到明顯的效果。比如甘入脾，辛入肺，咸入腎，苦入心，酸入肝等，家屬在照顧食道癌患者前應該先進(jìn)行體制了解，這樣才能事半功倍。3、做到營(yíng)養均衡因虛而致癌，因癌而致虛，虛中夾實(shí)，以虛為本。食道癌病人“內虛”是疾病發(fā)生、發(fā)展過(guò)程中的主要矛盾。
飲食是保證食道癌病人有足夠的營(yíng)養補充，提高機體的抗病能力，促進(jìn)病人的康復。因此應遵循扶正補虛的總原則。
在扶正補虛的總則指導下，再對食道癌病人的食療做到營(yíng)養化、多樣化、均衡化。只有這樣才能達到面面俱善。所有人都不愿意和食道癌扯上關(guān)系，但生活中總有不幸的事情發(fā)生，請大家積極樂(lè )觀(guān)地去面對，并做好預防、護理工作。相信積極的治療以及悉心的照顧，患者也能夠恢復的更好。
近些年來(lái)食道癌的患病率在逐年的升高，患病原因都是由于人們的生活節奏加快，飲食不規律造成的。而食道癌給患者帶來(lái)的最大的困難就是飲食不便的問(wèn)題，所以食道癌患者的飲食是有一定禁忌的。
下面我們來(lái)了解一下，對于食道癌患者來(lái)講，什么食物該吃，什么不該吃吧！
A。病人多有食欲減退、惡心、腹脹等消化不良的癥狀，故應進(jìn)食易消化食物：如酸梅湯、鮮橘汁、果汁、姜糖水、面條湯、新鮮小米粥等，以助消化而止痛，進(jìn)食切勿過(guò)涼、過(guò)熱、過(guò)飽。
B。病人常見(jiàn)惡心、嘔吐、食欲不振，宜食開(kāi)胃降逆的清淡食物，如杏仁露、藕粉、玉米糊、金橘餅、山渣糕等易于消化的食物，忌食重油肥膩。
C。術(shù)后患者多因傷及氣血而致全身乏力、四肢酸軟、納差自汗，應以益氣養血為主?？墒秤闽a魚(yú)湯、烏雞湯、人參茶、桂圓、銀耳、甲魚(yú)，忌食堅硬生冷食物。
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益氣破瘀，解毒散結。用于中、晚期食道癌引起的食道不適、吞咽困難、疼痛、噎嗝反涎等病癥。
健客價(jià)： ￥500化瘀散結，益氣止痛。用于食道癌、胃癌、肺癌。
健客價(jià)： ￥188清熱解毒，散瘀止痛，用于熱毒瘀血壅滯腸胃而致的胃癌，食道癌、賁門(mén)癌、直腸癌等消化道腫瘤。
健客價(jià)： ￥128清熱解毒，散瘀止痛。用于熱毒瘀血壅滯腸胃而致的胃癌、食道癌、賁門(mén)癌、直腸癌等消化道腫瘤。
健客價(jià)： ￥49主要用于消化道癌（食道癌、胃癌、結直腸癌），乳腺癌亦有效。
健客價(jià)： ￥65抗癌，消炎，平喘。用于食道癌、胃癌、肺癌，對大腸癌、宮頸癌、白血病等多種惡性腫瘤，亦有一定療效，亦可配合放療、化療及手術(shù)后治療。并用于治療慢性氣管炎和支氣管哮喘。
健客價(jià)： ￥70抗癌，消炎，平喘。用于食道癌、胃癌、肺癌，對大腸癌、宮頸癌、白血病等多種惡性腫瘤，亦有一定療效，亦可配合放療、化療及手術(shù)后治療。并用于治療慢性氣管炎和支氣管哮喘。
健客價(jià)： ￥38解毒化瘀，扶正祛邪。用于肺癌，肝癌，食道癌屬毒蘊血瘀兼正虛證患者的放、化療時(shí)的合并用藥，可以減輕放、化療引起的免疫功能低下，白血球降低，并具有一定的增效作用。
健客價(jià)： ￥220抗癌，消炎，平喘。用于食道癌、胃癌、肺癌，對大腸癌、宮頸癌、白血病等多種惡性腫瘤，亦有一定療效，亦可配合放療、化療及手術(shù)后治療。并用于治療慢性氣管炎及支氣管哮喘。
健客價(jià)： ￥18抗癌，消炎，平喘。用于食道癌、胃癌、肺癌、肝癌。對惡性淋巴瘤、大腸癌、宮頸癌、白血病等惡性腫瘤亦有療效。并可配合放療、化療和手術(shù)后治療。并用于慢性支氣管炎、支氣管哮喘。
健客價(jià)： ￥70抗癌、消炎，平喘。用于食道癌、胃癌、肝癌。對惡性淋巴癌、大腸癌、宮頸癌、白血病等惡性腫瘤亦有療效，并可配合療效、化療及手術(shù)后治療，并用于治療慢性氣管炎、支氣管哮喘。
健客價(jià)： ￥70抗癌，消炎，平喘。用于食道癌、胃癌、肺癌，對大腸癌、宮頸癌、白血病等多種惡性腫瘤，亦有一定療效，亦可配合放療、化療及手術(shù)后治療。并用于治療慢性氣管炎和支氣管哮喘。
健客價(jià)： ￥49消癌平片，抗癌、消炎、平喘。用于食道癌、胃癌、肺癌,對大腸癌、宮頸癌、白血病等多種惡性腫瘤,亦有一定療效,亦可配合放療、化療及手術(shù)后治療。并用于治療慢性氣管炎和支氣管哮喘。
健客價(jià)： ￥150抗癌，消炎，平喘。用于食道癌、胃癌、肺癌、對大腸癌、宮頸癌、白血病等多種惡性腫瘤，亦有一定療效，亦可配合放療、化療及手術(shù)后治療。并用于治療慢性氣管炎和支氣管哮喘。
健客價(jià)： ￥288抗癌，消炎，平喘。用于食道癌、胃癌、肺癌，對大腸癌、宮頸癌、白血病等多種惡性腫瘤，亦有一定療效，亦可配合放療、化療及手術(shù)后治療。并用于治療慢性氣管炎和支氣管哮喘。
健客價(jià)： ￥192抗癌，消炎，平喘。用于食道癌、胃癌、肺癌，對大腸癌、宮頸癌、白血病等多種惡性腫瘤，亦有一定療效，亦可配合放療、化療及手術(shù)后治療。并用于治療慢性氣管炎和支氣管哮喘。
健客價(jià)： ￥79抗癌，消炎，平喘。用于食道癌、胃癌、肺癌、肝癌。對惡性淋巴癌、大腸癌、宮頸癌、白血病等惡性腫瘤亦有療效。并可配合放療、化療和手術(shù)后治療。并用于慢性氣管炎、支氣管哮喘。
健客價(jià)： ￥148消癌平口服液是一種藥，用于食道癌、胃癌、肺癌、肝癌.對惡性淋巴癌、大腸癌、宮頸癌、白血病等惡性腫瘤亦有療效·并可配合放療、化療和手術(shù)后治療·并用于慢性支氣管炎，支氣管哮喘。
健客價(jià)： ￥160
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