白內障晶狀體混濁稱(chēng)為白內障。老化、遺傳、代謝異常、外傷、輻射、中毒和局部營(yíng)養不良等可引起晶狀體囊膜損傷，使其滲透性增加，喪失屏障作用，或導致晶狀體代謝紊亂，使晶狀體蛋白發(fā)生變性，形成混濁。然而，補鈣過(guò)量容易誘發(fā)白內障，老年人尤其要注意。

　　謹慎：補鈣過(guò)量容易誘發(fā)白內障

　　國外科學(xué)家最近研究發(fā)現，老年人過(guò)多地飲用牛奶補鈣得不償失，因為牛奶能促使老年性白內障的發(fā)生。

　　其原因是牛奶含有5%的乳糖，通過(guò)乳酸酶的作用，分解成半乳糖，極易沉積在老年人眼睛的晶狀體并影響其正常代謝，而且蛋白質(zhì)易發(fā)生變性，導致晶狀體透明度降低，而誘發(fā)老年性白內障的發(fā)生，或者加劇其病情。

　　預防白內障的五大方法

　　1、減少在陽(yáng)光下的暴露時(shí)間。

　　避免陽(yáng)光過(guò)度照射，陽(yáng)光強烈時(shí)外出，應戴帽或打傘或戴防紫外線(xiàn)的眼鏡，特別是在上午10點(diǎn)～下午3點(diǎn)期間。若必須在戶(hù)外強光下勞動(dòng)或活動(dòng)時(shí)，最好能配戴吸收紫外線(xiàn)的墨鏡和寬邊帽進(jìn)行防護，以減少紫外線(xiàn)的輻射。

　　2、盡量減少燈光下近距離工作及閱讀的時(shí)間，避免過(guò)度疲勞。

　　3、控制血糖、血壓，保持良好的心肺功能。

　　4、白內障可通過(guò)飲食加以預防。

　　在飲食上，多吃新鮮的蔬菜和水果，補充機體中的維生素C、B族、E及微量元素。

　　維生素C能減弱光線(xiàn)對晶狀體的損害，具有防止老年性白內障形成的作用。含維生素C豐富的食物有：油菜、雪里紅、西紅柿、菠菜、山楂、柑桔、草莓等。

　　B族維生素是維護神經(jīng)系統（包括視覺(jué)神經(jīng)）的正常功能的重要物質(zhì)，有保護眼瞼、結膜、球結膜和角膜的作用。含維生素B類(lèi)豐富的食物有麥麩、豆類(lèi)、小米、肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、家禽、蛋類(lèi)、奶制品等。

　　控制動(dòng)物脂肪、高膽固醇攝入，如限制蛋黃、肥肉、動(dòng)物內臟等，避免高糖飲食，多食蔬菜、水果及海帶。特別是深綠的蔬菜如：菠菜、芥藍等，其中所含特定抗氧化劑，能保護眼睛免于陽(yáng)光紫外線(xiàn)的損害，而避免罹患白內障。

　　5、控制體重，忌煙限酒，少飲濃茶、咖啡等刺激性的飲料。

　　年輕人預防白內障從習慣開(kāi)始

　　白內障是最常見(jiàn)的致盲和視力殘疾的原因，白內障的患者多為45歲以上的中老年朋友，但是并不是意味著(zhù)年輕人就可以掉以輕心了，若果不養成一些良好的習慣，年輕人也有可能會(huì )患白內障，以下是小編為年輕朋友們提供的一些預防白內障的日常生活小習慣，希望可以幫你的眼睛永葆青春。

　　1、在不少蔬果中都含有對眼睛有益的成分，長(cháng)期坐在電腦旁邊的你，不妨多吃一些新鮮的蔬菜和水果。

　　2、外出戴深色眼鏡：受到太陽(yáng)光紫外線(xiàn)照射的時(shí)間越長(cháng)，患白內障的概率就越大。專(zhuān)家建議，外出時(shí)戴上深色的眼鏡，便可使眼睛受到紫外線(xiàn)的照射量大大減少。60歲以后視力下降的老年人，倘若戴上黃褐色太陽(yáng)鏡，可以防止視力進(jìn)一步減退和預防白內障的發(fā)生

　　3、每日喝夠兩升水：在身體發(fā)生脫水的情況下，體內液體的正常代謝就會(huì )紊亂，進(jìn)而產(chǎn)生一些異常的化學(xué)物質(zhì)而損害眼睛的晶狀體，導致白內障的發(fā)生；已有白內障的患者，脫水還可使病情加劇。因此，一旦遇到各種原因引起的腹瀉、嘔吐，抑或在高溫條件下大量出汗，都應及時(shí)補充水分。一般情況下，喝白開(kāi)水、茶水或者淡鹽水均可，以每日喝夠兩升為宜。

　　4、要適量服用維生素：人眼中維生素C的含量約比血液中高出30倍。隨著(zhù)年齡的增大，營(yíng)養的吸收功能和代謝功能下降，晶狀體營(yíng)養不良，維生素C含量明顯下降，久之引起晶狀體變性，形成白內障。為預防，可每天服用100~200mg維生素C，也可多吃些含維生素比較豐富的蔬菜，如菠菜、空心菜等綠葉蔬菜和蘋(píng)果、柚子等水果，也可以喝一些富含維生素c的飲品，例如綠茶；另外還可適當補充谷胱甘肽、維生素B1、維生素B2、維生素E和其他微量元素（如硒）等，以及多吃些含以上物質(zhì)多的蔬菜、水果、魚(yú)、動(dòng)物肝臟、蛋類(lèi)等，少吃辛辣、油膩等難消化的食品。

　　5、少食鹽：多吃鹽會(huì )導致白內障的發(fā)生。

　　6、適量服用阿斯匹林：阿斯匹林可減緩白內障的發(fā)生，應每日服用0.1~1.0mg。因該藥對胃粘膜刺激大，應飯后服用。

　　7、不吸或少吸煙：實(shí)驗證明吸煙者比不吸煙人發(fā)生白內障概率高。

　　8、懷孕期早期防?。涸趹言衅?，特別是妊娠期前3個(gè)月，母親生病吃藥，可導致胎兒先天性白內障的產(chǎn)生。

　　9、控制血糖：糖尿病患者如果血糖控制不穩定很容易導致眼病，如白內障、眼底出血和青光眼等。

　　10、適量喝點(diǎn)兒紅酒：研究發(fā)現，適量飲用紅酒者發(fā)生白內障的危險會(huì )減少50%。

　　11、積極參加運動(dòng)：經(jīng)常參加戶(hù)外活動(dòng)，如散步、慢跑等，以鍛煉身體，增強體質(zhì)，延緩衰老。