維生素C是可以有預防白內障形成的一種維生素，而且維生素也能減弱光線(xiàn)和晶狀體的氧化，這樣就可以防止白內障的發(fā)生以及發(fā)展，尤其是中老年人的來(lái)說(shuō)一定要適量的攝取維生素C，畢竟白內障是中老年高發(fā)的眼科疾病。

　　日常的生活當中白內障是較為常見(jiàn)的一種眼科疾病，而且該病不僅影響著(zhù)我們正常的生活作息而且還有很大的傷害，那么我們應當如何去預防呢？帶著(zhù)這個(gè)疑問(wèn)今天讓醫生來(lái)給大家簡(jiǎn)單的說(shuō)說(shuō)白內障患者平常的飲食應當注意哪些。

　　1、綠茶

　　我們平常生活中應當多喝一些綠茶，因為該茶當中還有一種叫做鞣酸的物質(zhì)，該物質(zhì)可以起到抗氧化的作用，而白內障就是因為自身體內的氧化所產(chǎn)生的一種晶狀體，所以我們應當多喝一些茶來(lái)預防白內障。

　　2、含鋅食物

　　研究發(fā)現在晶狀體里面鋅的含量是比較高的，而如果患有白內障的朋友他們自身的晶狀體含鋅量會(huì )明顯的缺失，所以我們應當食用一些含有鋅的食物來(lái)預防白內障。

　　3、含硒食物

　　醫學(xué)表明如果人體體內缺少就會(huì )導致晶狀體里面的谷胱甘肽氫化酶活性下降，這樣就會(huì )導致白內障發(fā)病的機率大大的提高。

　　4、維生素C

　　維生素C是可以有預防白內障形成的一種維生素，而且維生素也能減弱光線(xiàn)和晶狀體的氧化，這樣就可以防止白內障的發(fā)生以及發(fā)展，尤其是中老年人的來(lái)說(shuō)一定要適量的攝取維生素C，畢竟白內障是中老年高發(fā)的眼科疾病。

　　明目魚(yú)頭湯

　　【用料】夜明砂15克，淮山藥50克，菟絲子15克，大魚(yú)頭1個(gè)姜、蔥各適量，鹽適量。

　　【制法】淮山、菟絲子洗凈，大魚(yú)頭洗凈，將以上各藥放置魚(yú)：上面，置燉盅內，加水一碗蓋好，隔水燉一小時(shí)半，湯同食魚(yú)飲湯。

　　【說(shuō)明】白內障多患老年人或糖尿病患者，患者會(huì )覺(jué)雙目忽明忽暗、視力日差、頭昏、面色青自、精神萎靡、肢體乏力，以和肝健脾為主之湯水作調養。此湯適宜白內障病前或病后調養，各藥均有滋陰明目補腎等功效。多服幾次才能見(jiàn)效。