胃腸道脹氣怎么預防治療
含高淀粉的產(chǎn)氣類(lèi)食物，如蘿卜、土豆、紅薯、芋頭、南瓜、板栗等，這些豐富的淀粉、糖類(lèi)、纖維素，外加吃進(jìn)去的肉食，經(jīng)腸道細菌充分發(fā)酵之后，會(huì )產(chǎn)生多量的硫化氫、氨氣，如一時(shí)排不出去，蓄積在腸道之中，便會(huì )引起胃腸道脹氣。
豆制品(包括豆腐、豆漿、豆腐腦等)中有數種抗營(yíng)養因子，其中兩種是與胃腸道有關(guān)的，一種是胰蛋白酶抑制素，是能抑制體內蛋白酶活動(dòng)的一種物質(zhì)，如攝入過(guò)多，會(huì )影響對蛋白質(zhì)的消化，井對胃腸有刺激作用，出現惡心嘔吐等中毒癥狀;另一種是腸胃脹氣因子，它能使人產(chǎn)生胃腸道脹氣、腹瀉以及消化不良等現象。
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