我們都知道喝茶是一個(gè)很好的養生方法,生活中很多的人有喝茶的習慣,這對身體健康很有利。專(zhuān)家介紹,茶是中老年人的最佳飲品。茶葉中含有各種維生素,同時(shí)可以起到保健養生的功效。當然喝茶也有禁忌,下面就為大家介紹喝茶的七大禁忌。
中年人喝茶5大好處
1有助于抗氧化
茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性,是人體自由基的清除劑。
有實(shí)驗研究顯示,1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過(guò)量自由基的效能相當于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其他同類(lèi)物質(zhì)。另有實(shí)驗結果表明,5茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。
2有助于預防和治療輻射傷害
茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質(zhì)的能力。有臨床實(shí)驗證實(shí),對腫瘤患者在放射治療過(guò)程中引起的輕度放射病,用茶葉提取物進(jìn)行治療,有效率可達90%以上;對血細胞減少癥,茶葉提取物治療的有效率達81.7%;對因放射輻射而引起的白血球減少癥治療也有很好的效果。
3有助于提神醒腦
茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮,增強大腦皮質(zhì)的興奮過(guò)程,使人精神振奮,增強思維和記憶能力。
4有助于利尿解乏
茶葉中的咖啡堿可刺激腎臟,促使尿液迅速排出體外,提高腎臟的濾出率,減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留的時(shí)間??Х葔A還可排除尿液中的過(guò)量乳酸,有助于使人體盡快消除疲勞。
5有助于降脂助消化
茶葉中的咖啡堿、維生素B1、維生素C都能提高胃液的分泌量,可以幫助消化,增強分解脂肪的能力。
茶中含有的芳香族化合物也可以溶解脂肪,防止脂肪在體內積滯。
中年人喝茶注意:
一忌、空腹飲茶空腹飲茶,茶性入肺腑,會(huì )冷脾胃,等于“引狼入室”,我國自古就有“不飲空心茶”之說(shuō)。
二忌、飲燙茶太燙的茶水對人的咽喉,食道和胃刺激較強。如果長(cháng)期飲用太燙的茶水,可能引起這些器官的病變。另?yè)庋芯匡@示,經(jīng)常飲溫度超過(guò)62oC茶者,胃壁較容易受損,易出現胃病的病癥。飲茶的溫度宜在56oC以下。
三忌、飲冷茶溫茶,熱茶能使人神思爽暢,耳聰目明;冷茶對身體則有滯寒,聚痰的副作用。
四忌、濃茶濃茶含咖啡因,茶堿多,刺激強,易引起頭痛,失眠。
五忌、沖泡時(shí)間太久沖泡時(shí)間過(guò)長(cháng),茶葉中的茶多酚,類(lèi)脂,芳香物質(zhì)等可以自動(dòng)氧化,不僅茶湯色暗,味差,香低,失去品嘗價(jià)值;而且由于茶葉中的維生素C,維生素P,氨基酸等因氧化而減少,使茶湯營(yíng)養價(jià)值大大降低;同時(shí)由于茶湯擱置時(shí)間太久,受到周?chē)h(huán)境的污染,茶湯中的微生物(細菌和直菌)數量較多,很不衛生。
六忌、沖泡次數過(guò)多一般茶葉在沖泡3-4次后就基本上沒(méi)有什么茶汁了。據有關(guān)試驗測定,頭開(kāi)茶湯可含水浸出物總量的50%,二開(kāi)茶湯含水浸出物總量的30%,三開(kāi)茶湯則為10%,四開(kāi)茶湯卻只有1-3%,再多次沖泡就會(huì )使茶葉中的某些有害成分也被浸出,因為茶中的微量有害元素往往是在最后泡出。
七忌、飯前飲茶飯前飲茶會(huì )沖淡唾液,使飲食無(wú)味,還能暫時(shí)使消化器官吸收蛋白質(zhì)的功能下降。
經(jīng)常飲茶可以調節生理功能,具有很好的保健作用,但是喝茶也是有講究的,以上為大家介紹了喝茶的七大禁忌,大家要注意啦。
營(yíng)養健康,緩解疲勞。
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