藥酒是選配適當中藥，用適宜的白酒或者黃酒為溶媒，按一定的制作方法，浸漬出有效成分，通過(guò)沉淀、過(guò)濾、滅菌而制成澄明液體；或在釀酒過(guò)程中加入適宜的中藥，經(jīng)發(fā)酵釀造而成。藥酒決不是簡(jiǎn)單把藥材放入酒中浸泡即可，也不是隨便可以飲用的，一定要在專(zhuān)業(yè)醫師或藥師的指導下，按照理、法、方、藥，規范泡制，才能制出真正有效用的藥酒。如何正確飲用才能達到防病治病、保健強身的作用?筆者認為有以下幾個(gè)方面需要注意：

　　1正確認識藥酒的功效

　　藥酒有著(zhù)特殊的治療和保健作用，這在我國醫學(xué)發(fā)展史上已經(jīng)早有印證。先秦時(shí)期，《史記·扁鵲倉公列傳》中就已指出：“其在胃腸，酒醪之所及也”，并記載了扁鵲用酒醪治療胃腸疾病的方法。東漢·張仲景《傷寒雜病論》中載有“婦人六十二種風(fēng)，及腹中血氣刺痛，紅蘭花酒主之“。隋唐時(shí)期，藥酒的使用更為廣泛，孫思邈的《千金方》，共有藥酒方80余首，涉及內、外、婦科等?，F代醫學(xué)研究表明，適量飲用藥酒可促進(jìn)人體胃腸液分泌幫助消化吸收，增強血液循環(huán)，促進(jìn)組織代謝，增加細胞活力。酒對治療風(fēng)濕性關(guān)節炎、動(dòng)脈粥樣硬化、降低血脂、增強免疫功能以及抗衰老等都有較好的療效。同樣，我們應認識到，藥酒是出藥材和酒組成，飲用不當也存在著(zhù)許多毒副作用。過(guò)量飲用可致脂肪代謝障礙，造成肝內脂肪堆積，出現酒精肝、肝硬化；還會(huì )損害胃粘膜和小腸的吸收功能，造成營(yíng)養不良和貧血；還會(huì )破壞中樞神經(jīng)系統，增加心臟負擔等。時(shí)下，藥酒品種繁多，良莠不齊，有的盲目夸大療效，喧染為治百病的靈丹妙藥，誤導消費者。更有甚者，一些不通醫和藥學(xué)術(shù)的冒名之士，胡亂調配藥酒介紹給消費者，造成危害就更大了。因此，對藥酒一定要一分為二來(lái)看，不可盲從亂飲。

　　2對藥酒要辨證飲用

　　通常藥酒分為治療性藥酒和保健性藥酒。治療性藥酒，必須有明確的適應癥、使用范圍、使用方法、使用劑量和禁忌癥的嚴格規定，一般應當在醫生的指導下選擇服用。保健性藥酒雖然可以不要如同治療性藥酒那樣嚴格要求，但是仍應十分慎重。因為各人體質(zhì)的寒熱虛實(shí)不同，年齡的大小不同，對酒的耐受力不同，以及飲酒的季節不同等，所以也不能隨便飲用。時(shí)下有些人對選擇不夠重視，往往不經(jīng)辨證而亂服用，產(chǎn)生不良后果的現象累見(jiàn)不鮮。應當明確，不管哪一種藥酒都要根據身體需要，講究辨證，選擇適宜，正確飲用。

　　3因人而異，適量飲用

　　藥酒適量飲用，可調和氣血，通經(jīng)活絡(luò )，促進(jìn)血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，有其一定的好處。但是飲用不當或過(guò)量攝入會(huì )損害健康。明代李時(shí)珍明確指出：“少飲則和血行氣，壯神御寒，消愁遣興；痛飲則傷神耗血，損胃失精，生痰動(dòng)火。”由于人的性別、年齡、生活習慣、體質(zhì)強弱以及時(shí)令氣候等不同，飲用藥酒的量就要因人而異。在性別方面，婦女有經(jīng)帶胎產(chǎn)等生理特點(diǎn)，故在妊娠期、哺乳期就不宜飲用藥酒。在行經(jīng)期，若月經(jīng)正常，就不宜飲用活血作用較強的藥酒。在年齡方面，年老體弱者，因新陳代謝較緩慢，在飲用藥酒時(shí)應減量。兒童生長(cháng)發(fā)育尚未成熟，臟器功能尚未健全，一般不宜飲用。

　　4注意禁忌

　　飲用藥酒盡量避免同時(shí)服用其它藥物，因為有些藥物會(huì )加大酒精的毒性，或與藥酒產(chǎn)生副作用，或影響藥效。例如，降壓藥肼苯噠嗪，利尿藥利尿酸，抗抑郁藥悶可樂(lè )等，若與藥酒同時(shí)服用，則會(huì )增強酒精的毒性；在服用抗驚厥藥苯妥英鈉，降糖藥甲苯磺丁脲和胰島素等同時(shí)飲用藥酒則會(huì )影響藥效；飲用藥酒時(shí)同時(shí)服用滅滴靈、安定、苯海拉明、利眠寧等則會(huì )增加這些藥物的副作用。若患有肝病、高血壓、心臟病及酒精過(guò)敏則應禁用或慎用藥酒。同時(shí)飲用藥酒還應注意忌口，禁房事，酒后忌洗澡。另外，還要注意區分是外用藥酒還是內服藥酒，不可混淆。