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滋補肝腎三款食療養生食譜

2015-04-05 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:肝腎同源,肝腎功能不足就容易眼睛干澀、頭暈耳鳴,下面為大家介紹滋補肝腎三款食療養生食譜。

  一、黑龍羊肉煲

  材料:羊肉400克,龍眼肉15克,黑豆100克

  調味料:羊肉湯適量,姜片,黃酒,鹽

  做法:

  1、黑豆放入鐵鍋(直接用炒鍋也可以),炒到豆衣開(kāi)裂,再洗凈瀝干,羊肉洗凈后,切塊,焯水;

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  2、將所用材料倒入砂鍋中,再倒入黃酒、羊肉湯和姜片,用中火燉上3小時(shí),等羊肉、黑豆燉酥爛了加鹽調味。

  功效:滋補肝腎,補血安神,陰虛火旺者不適宜食用。

  二、女貞牛肉

  材料:女貞子15克,去核黑棗4個(gè),牛肉400克

  調味料:牛肉湯,黃酒,姜片,鹽

  做法:

  1、將所有材料洗凈,牛肉切成1.5cm的方塊;

  2、將所有材料、和除鹽外的所有調味料倒入鍋中,用大火煮沸,撇去浮沫,繼續燒10分鐘,然后改中小火燉到牛肉酥爛,加鹽調味。

  功效:滋補肝腎,烏發(fā),陽(yáng)虛泄瀉者,脾胃虛寒者不適宜食用。

  三、杜仲牛膝煲

  材料:豬脊骨500克,去核紅棗7個(gè),淮牛膝15克,杜仲30克

  調味料:清湯,蔥姜汁,黃酒,鹽

 

  做法:

  1、所以材料洗凈,豬骨抽去脊髓,斬段,焯水洗凈;

  2、將除鹽外的所以調味料、材料倒入鍋中,大火煮沸,撇去浮沫后用小火燉3小時(shí),最后加鹽調味。

  功效:滋補肝腎,強身健體,脾虛者、孕婦不適宜食用。

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