藥酒在我國已有悠久的歷史,其品種繁多,功效各異。其中內服者主要分兩大類(lèi):一類(lèi)具有補益作用,如人參酒、鹿茸酒、參杞酒、十全大補酒等;另一類(lèi)則具有治療作用,如五加皮酒、追風(fēng)藥酒、風(fēng)濕藥酒等。
不善飲酒的人配制補益類(lèi)藥酒,不妨選用低度的發(fā)酵酒,如黃酒、米酒等;會(huì )飲酒的人配制祛病療疾的藥酒,可根據具體情況,選用度數較高的蒸餾酒如燒酒、大曲酒等,度數以50度左右為宜。補益類(lèi)藥酒宜在飯前服用,這樣才能迅速被人體吸收,較快地發(fā)揮藥效,不宜佐餐服用,以免影響藥效。最佳服用量以每天20毫升左右(半兩)為宜,且不可長(cháng)期飲用,避免酒精對人體心肝腎及神經(jīng)系統的損害。使用治療性藥酒者,應依據醫生的處方或經(jīng)驗方來(lái)配制和服用。
藥酒的服法還要根據體質(zhì)、年齡等決定?;加?a target="_blank" href="http://www.gunswipe.com/nrgbpd/ganbingzhonglei/qitaganbing/" name="InnerLinkKeyWord">慢性肝炎、脂肪肝、急慢性腎炎、高血壓、胃潰瘍等病者應慎用,酒精過(guò)敏者禁服。老年人與婦女兒童當少量,以低度為宜。如遇感冒、發(fā)熱、咽喉痛及氣管炎等,均應停服。婦女月經(jīng)過(guò)多時(shí)要慎用活血類(lèi)藥酒。