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中藥泡茶要辨清體質(zhì)、區分季節

2015-04-29 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:平日里,人們經(jīng)常用來(lái)泡茶喝的中藥包括枸杞、菊花、西洋參等,這些中藥大多藥性溫和,具有一定的滋補功效,被大家當成養生和養顏的佳品。但是,中藥泡茶也要講究辨證、分時(shí)、識藥,隨意泡飲或者飲用時(shí)間過(guò)長(cháng),都對身體有害無(wú)益。

  辨清體質(zhì)和狀況

  辨證,是指要辨清和分析每個(gè)人的不同體質(zhì)和身體狀況,并結合中藥的性能,選擇適合的中藥泡飲。比如有些女孩覺(jué)得長(cháng)青春痘就是上火,應該多喝菊花茶,實(shí)際上引起青春痘的原因有很多,陽(yáng)虛體質(zhì)的人也會(huì )長(cháng)青春痘。菊花性涼,有清肝、解毒的作用,但陽(yáng)虛的人會(huì )越喝越虛,如果不經(jīng)辨證而隨意飲用就會(huì )引起胃部不適,甚至出現腹瀉。

  西洋參能補益元氣,還能清火養陰生津,對于肺氣虛弱、口干咽痛、痰少久咳、神疲乏力等氣陰兩虛的人,適量飲用西洋參茶可以達到調養的目的,而畏寒肢冷、面色蒼白的陽(yáng)虛人群則不適合飲用。

  區分季節和時(shí)令

  分時(shí),是指中藥泡茶還要考慮季節時(shí)令。正如《黃帝內經(jīng)》所道,“春夏養陽(yáng),秋冬養陰”。春季陽(yáng)氣上升,宜選擇芬芳濃郁的花瓣類(lèi)中藥泡茶,幫助機體生發(fā)陽(yáng)氣,養肝利膽,如玫瑰花、菊花等。夏天陽(yáng)氣興旺,景象炎熱,應選擇有清涼感的花草類(lèi)中藥泡茶,如綠茶、薄荷,用以消煩解渴、補益脾胃。秋天干燥,陽(yáng)氣漸弱而陰氣上升,中藥泡茶宜選用果類(lèi),如桂圓、枸杞、金橘等,滋陰養肺、化痰止咳。冬季寒冷,陰氣趨盛,選擇性味辛散的根莖類(lèi)中藥泡茶,如人參、紅茶等,可養人體陽(yáng)氣,生熱暖腹,增強人體的抗寒能力。

  弄清種類(lèi)和產(chǎn)地

  識藥,是指同一個(gè)名字的中藥可能會(huì )有很多不同的種類(lèi),選擇沖泡的時(shí)候應該注意辨識。比如用來(lái)泡茶的菊花有滁菊、杭菊、貢菊、亳菊等。滁菊花瓣玉白,花蕊金黃,味道最為清涼,具有疏散風(fēng)熱、平肝明目的功效,熱傷風(fēng)時(shí)覺(jué)得頭痛眩暈,喝點(diǎn)滁菊茶就能緩解。杭菊產(chǎn)自浙江桐鄉,花朵較大,花心顏色較深,長(cháng)于疏散風(fēng)熱,可以改善溫病初起時(shí)咽痛咳嗽的癥狀。貢菊花瓣雪白,花蒂為綠色,能夠平心安神、健腦、降血壓。亳菊花朵較松,沖泡時(shí)容易散瓣,因為品相差,味道微苦,價(jià)格比較便宜,夏季喝可以預防中暑。

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