杏仁大米茶制作方法：取甜杏仁80克，大米30克，白糖100克。把甜杏仁用開(kāi)水浸泡15分鐘，去掉外衣，洗凈，切成小粒狀，再用冷水浸泡。大米洗凈，用冷水浸泡30分鐘;然后將杏仁粒和大米攪勻磨爛后，加入清水600毫升，過(guò)濾去渣，倒人砂鍋中，將砂鍋置于火上，加水500毫升，加入白糖，把杏仁漿慢慢倒入砂鍋中，邊煮邊攪，直至煮成濃汁，蓋上鍋蓋，熄火燜5分鐘即可食用。

　　功效：用杏仁大米茶治療內傷久咳，癥見(jiàn)咳嗽、痰白等有良效。

　　蜂蜜生姜治咳嗽

　　方一、蜂蜜150克，老姜150克，大雪梨5個(gè)，黑豆600克。將梨、老姜搗碎取汁，黑豆研末加蜂蜜調勻，然后七蒸七曬，隨時(shí)服用，可治久咳不愈。

　　方二、蜂蜜50克，生姜25克，貝母10克，白糖40克。把貝母研末與白糖和勻，加蜂蜜、姜汁(把生姜榨成汁)調服，治久咳不愈。

　　方三、蜂蜜25克，鮮生姜汁60克，綠茶6克，鮮葡萄汁適量。把綠茶倒入沸水中泡成濃茶水，再加入蜂蜜、姜汁、葡萄汁調勻每日服1劑。適用于肺燥咳嗽。

　　鳳凰中醫提醒，人們日常生活中要養生喝水的習慣，尤其是現在正值干燥多風(fēng)的春季，易發(fā)生咳嗽、感冒等病癥，人們要多喝水潤肺。