五類(lèi)食物調脾胃
1.百合:清補之品,具有養陰潤肺、清心安神、解熱利尿、止咳平喘、理胃健脾的功效??梢院劝俸现?,吃西芹炒百合。
2.蓮子:補腎、健脾、養心、安神、抗衰老??捎蒙徸优浒总蜍?、淮山藥、糯米、陳倉米、白砂糖等,蒸熟成糕,或直接喝蓮子百合粥。
3.山藥:清心安神、補中益氣、助五臟、強筋骨。山藥中含有大量黏液蛋白,可預防心腦血管系統的脂肪沉淀,保持血管彈性,防止動(dòng)脈硬化??梢猿陨剿幹?、炒山藥、蒸山藥。
4.羊肉:健脾暖胃,但盡量不要煎炸燒烤,可煮羊肉湯、涮著(zhù)吃,都是不錯的選擇。
5.糯米:具有健脾益氣的作用。大家都知道糯米不容易消化,特別是脾胃不好的人吃后容易泛酸、燒心。那么怎么吃才能既達到健脾益氣的作用,又不引起消化不良呢?推薦大家吃醪糟,或是煮糯米粥。糯米粥可以添加大米或粳米,放少許糯米就可以了。
冬季調理脾胃,喝茶有講究。中醫認為,茶有寒熱之分。深受大家喜愛(ài)的綠茶就屬寒性,適合夏天喝,可以用來(lái)消暑;而紅茶、普洱茶偏溫,比較適合冬天喝;烏龍茶、鐵觀(guān)音等較為中性。
在這里要特別跟大家說(shuō)說(shuō)紅茶,它可以幫助腸胃消化、促進(jìn)食欲、利尿、消水腫、強壯心臟功能,適合冬天飲用。需要提醒的是,喝茶雖好,但也不能貪圖重口味,茶的濃度一定不要太高。
冬季便秘不要亂用瀉火藥。有一種很常見(jiàn)的便秘,大便形狀不是干球的,但排便過(guò)程特別費力,時(shí)間又很長(cháng),往往伴有乏力、怕冷等癥狀,這可能是脾胃虛寒的表現,如果再吃一些“瀉火”藥,很可能越吃越寒。如果屬于脾胃虛寒引起的便秘,建議盡量不要用一些作用比較強、清熱通便的藥,比如大黃、芒硝、蘆薈、番瀉葉等??梢猿孕┍容^緩和的潤腸通便藥,比如年老體弱者可以吃火麻仁、郁李仁、松子仁、當歸、肉蓯蓉;脾胃虛寒者可以在這個(gè)基礎上,再吃一些健脾益氣的藥。
寒冷的天氣容易出現脾胃失調的情況,會(huì )出現便秘,腹瀉等情況,給我們的健康帶來(lái)了極大的威脅,生活中我們要注意學(xué)會(huì )調理脾胃,注意保暖,忌食生冷的食材!