雄黃酒是用研磨成粉末的雄黃泡制的白酒或黃酒，一般在端午節飲用。
作為一種中藥藥材，雄黃可以用做解毒劑、殺蟲(chóng)藥。于是古代人就認為雄黃可以克制蛇、蝎等百蟲(chóng)，“善能殺百毒、辟百邪、制蠱毒，人佩之，入山林而虎狼伏，入川水而百毒避”。中國神話(huà)傳說(shuō)中常出現用雄黃來(lái)克制修煉成精的動(dòng)物的情節，比如變成人形的白蛇精白娘子不慎喝下雄黃酒，失去控制現出原形。所以古人不但把雄黃粉末撒在蚊蟲(chóng)孳生的地方，還飲用雄黃酒來(lái)祈望能夠避邪，讓自己不生病。
在我國的古代每到端午節的時(shí)候都有喝雄黃酒的習俗，有些地區現在依然保留了這項習俗。我們也知道雄黃其實(shí)是一味中藥，那么中藥雄黃既可以釀制成酒，那它有什么食用功效呢?
雄黃是一種天然結晶礦石，有抗菌、解毒、燥濕功效，多用于皮膚病和毒蟲(chóng)咬傷等的治療。但要注意，雄黃加熱后，會(huì )轉變?yōu)槿趸?，也就是平時(shí)我們所稱(chēng)之“砒霜”，有劇毒。
1.治皮膚瘙癢癥：雄黃6克，花椒10克，艾葉10克，防風(fēng)10克，共入鍋加水2000毫升煎煮lO分鐘，待適溫時(shí)擦洗患處，即可止癢。適用于慢性濕疹、神經(jīng)性皮炎、皮膚過(guò)敏等癥。
2.治帶狀皰疹：雄黃20克，大黃30克，共研細末，用白酒(或茶水)調成糊狀，外敷患處;或用雄黃、明礬各10克，琥珀3克，共研末過(guò)篩，用涼開(kāi)水調成糊狀。用消毒棉簽蘸藥涂于患處，隨干隨涂;或雄黃、大黃、冰片各等分研為細末，以麻油調涂患處，每日數次，連續用藥7-10天可愈。
3.治膿皰瘡：雄黃、炒龜板、炒黃連各100克，冰片30克，共研細末，每日3次，少許撒于瘡面。
4.治手指急性化膿性感染：雄黃3克，鮮豬苦膽1個(gè)，白酒少許。雄黃研末，與酒同裝入豬膽內調勻，將患指洗凈后伸入豬膽內浸泡。一般2-3日可愈。
5.雄黃治毒蛇咬傷：雄黃15克，白砒5克，樟腦15克，冰片2.5克，共研細末，以紙卷藥，搓成圈筒，然后點(diǎn)燃煙熏被咬處，直到流出紫黑液，以液盡為止。
上文就是雄黃酒的食用功效了，如果你有這些身體不適，不妨試試雄黃酒的養生功效。小編提示雄黃酒雖好，可不是人人都適用。為了你的健康著(zhù)想，一定要在醫囑下正確飲用。由于雄黃酒含有一定毒性，所以每次不能喝太多。
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