年輕一些的朋友對煎中藥肯定不是特別了解，可能大家覺(jué)得中藥難喝，干脆煎得久一點(diǎn)，這樣藥水也“濃縮”成精華了，但是這樣的做法是不正確的，下面就跟著(zhù)小編來(lái)了解下如何煎中藥才正確。
中藥煎得太濃會(huì )損害藥效
首先，煎藥時(shí)藥物有效成分由藥物內向藥液滲出，當煎煮到一定時(shí)間，藥液達到一定濃度時(shí)，有效成分便停止析出，再繼續煎煮，藥物濃度也不會(huì )提高。
其次，有些藥物長(cháng)時(shí)間煎煮，有效成分會(huì )不斷揮發(fā)減少，如解表藥物，有效成分會(huì )隨水蒸氣揮發(fā)，煎煮時(shí)間越長(cháng)，揮發(fā)的越多，藥效越低。
三是藥物煎得太濃，苦澀味更重，更容易出現惡心、嘔吐等不良反應。
因此，為了更好地發(fā)揮中藥的療效，煎煮時(shí)不要把藥煎得太濃，一般每次煎煮藥液量不能少于200毫升，兒童藥量低，每次藥液量也不能低于120毫升。
如何煎中藥才正確
第一：器具的選擇
中醫告訴我們，在熬中藥的時(shí)候最好能夠選擇砂罐，這就是我們平時(shí)所說(shuō)的砂鍋，這些砂鍋是由陶瓷制作而成的，最能夠讓中藥材的功效發(fā)揮最大。除此之外，不銹鋼也是一個(gè)很好的材質(zhì)選擇，不會(huì )生銹同時(shí)在市面上也更加常見(jiàn)。不過(guò)需要注意的是，熬中藥的時(shí)候千萬(wàn)不能夠選擇鐵鍋或者是銅鍋，這些都會(huì )影響藥效。
第二：做好清洗工作
事實(shí)上，在專(zhuān)業(yè)藥店中購買(mǎi)來(lái)的大部分藥材都是不需要清洗的，大家不要擔心不干凈。如果說(shuō)一定要對藥材進(jìn)行清洗，那么只需要將藥材放入清水中，快速的清洗一下就可以了，千萬(wàn)不能夠浸泡著(zhù)清洗。如果說(shuō)需要熬煮的藥材屬于小顆粒的，例如車(chē)前子以及決明子這種類(lèi)型的，在清洗的過(guò)程中一定要注意保護，千萬(wàn)不能夠被沖走了。
第三：水的用量
重要是使用清水來(lái)進(jìn)行熬煮的，所以水的用量需要特別的選擇。很多人都說(shuō)在熬煮藥材的時(shí)候將三碗水煎煮成為一碗水就可以了，這種說(shuō)法真的是正確的嗎？事實(shí)上，這種方法并不科學(xué)，因為首先碗的大小每個(gè)家庭中的就不一樣大了。在熬中藥的時(shí)候，加入的清水一定要能夠淹沒(méi)藥材水面兩到三厘米，也可以用手摁住藥材，剛好能夠漫過(guò)手背就可以了。其中還需要特別的注意，一些中藥材的吸水量比較大，特別是花草類(lèi)的藥材，這些再用清水浸泡半個(gè)小時(shí)之后水位就會(huì )下降，這個(gè)時(shí)候一定要繼續增加一些，然后再開(kāi)始熬中藥。
第四：火候大小
有經(jīng)驗的老中醫告訴我們，一般在熬中藥的時(shí)候火候也是會(huì )影響藥效的。建議在熬中藥的時(shí)候，一開(kāi)始應該大火，煮開(kāi)之后再改成小火。但是，如果煎煮的是一些具有治療外感功效的藥物，那么應該在水煮開(kāi)之后繼續大火，熬煮大約十五分鐘就可以了。
第五：熬中藥的時(shí)間
熬中藥注意事項，所需要的時(shí)間是很多人都關(guān)心的一個(gè)問(wèn)題。一般情況下，大火令水燒開(kāi)之后進(jìn)行小火煎煮。如果是一般中藥，那么這個(gè)過(guò)程第一次煎煮的時(shí)間應該控制在二十到二十五分左右，第二次煎煮則是應該控制在十五到二十分鐘左右。
如果熬中藥煎煮出來(lái)的藥效是解表類(lèi)的，第一次煎煮的時(shí)間要減少，控制在十到十五分鐘，第二次十分鐘左右就可以了。如果是滋補類(lèi)重要，那么煎煮的時(shí)間應該適量增加，第一次控制在半個(gè)小時(shí)到四十分鐘，而第二次則是要控制在二十五分鐘到半個(gè)小時(shí)左右。
舒肝理氣，散郁調經(jīng)。用于肝氣不舒的兩脅疼痛，胸腹脹悶，月經(jīng)不調，頭痛目眩，心煩意亂，口苦咽干，以及肝郁氣滯所致的面部黧黑斑（黃褐斑）。
健客價(jià)： ￥51.8復方血栓通膠囊：活血化瘀，益氣養陰。用于治療血瘀兼氣陰兩虛證的視網(wǎng)膜靜脈阻塞，癥見(jiàn)視力下降或視覺(jué)異常，眼底瘀血征象，神疲乏力，咽干，口干等；以及用于血瘀兼氣陰兩虛的穩定性勞累型心絞痛，癥見(jiàn)胸悶痛、心悸、心慌、氣短乏力、心煩口干者。 胞磷膽堿鈉膠囊：用于治療顱腦損傷或腦血管意外所引起的神經(jīng)系統的后遺癥。
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健客價(jià)： ￥47彝醫：嗨補里讓希習奴，乃讓希習奴。中醫：活血化瘀，通絡(luò )止痛。用于氣滯血瘀所致的腰腿痛，風(fēng)濕關(guān)節痛，癌癥疼痛。
健客價(jià)： ￥281.活動(dòng)性十二指腸潰瘍； 2.良性活動(dòng)性胃潰瘍； 3.伴有臨床癥狀的侵蝕性或潰瘍性的胃-食管返流征(GORD)； 4.與適當的抗生素合用，可根治幽門(mén)螺旋桿菌陽(yáng)性的十二指腸潰瘍； 5.侵蝕性或潰瘍性胃-食管返流征的維持期治療。目前療程超過(guò)12個(gè)月的藥效尚未進(jìn)行評估。
健客價(jià)： ￥30本品適用于： 1.活動(dòng)性十二指腸潰瘍； 2.良性活動(dòng)性胃潰瘍； 3.伴有臨床癥狀的侵蝕性或潰瘍性的胃-食管反流征(GERD)； 4.與適當的抗生素合用，可根治幽門(mén)螺旋桿菌陽(yáng)性的十二指腸潰瘍； 5.侵蝕性或潰瘍性胃-食管反流征的維持期治療，目前療程超過(guò)12個(gè)月的藥效尚未進(jìn)行評估。
健客價(jià)： ￥41本品適用于以下治療： 1、活動(dòng)性十二指腸潰瘍。 2、良性活動(dòng)性胃潰瘍。 3、伴有臨床癥狀的侵蝕性或潰瘍性的胃-食管返流征（GORD）。 4、與適當的抗生素合用，可根治幽門(mén)螺旋桿菌陽(yáng)性的十二指腸潰瘍。 5、侵蝕性或潰瘍性胃-食管返流征的維持期治療。目前療程超過(guò)12個(gè)月的藥效尚未進(jìn)行評估。
健客價(jià)： ￥34本品適用于以下治療： 1.活動(dòng)性十二指腸潰瘍； 2.良性活動(dòng)性胃潰瘍； 3.伴有臨床癥狀的侵蝕性或潰瘍性的胃-食管返流征(GORD)； 4.與適當的抗生素合用，可根治幽門(mén)螺旋桿菌陽(yáng)性的十二指腸潰瘍； 5.侵蝕性或潰瘍性胃-食管返流征的維持期治療。目前療程超過(guò)12個(gè)月的藥效尚未進(jìn)行評估。
健客價(jià)： ￥321、活動(dòng)性十二指腸潰瘍； 2、良性活動(dòng)性胃潰瘍； 3、伴有臨床癥狀的侵蝕性或潰瘍性的胃－食管返流征（GERD）； 4、與適當的抗生素合用，可根治幽門(mén)螺旋桿菌陽(yáng)性的十二指腸潰瘍； 5、侵蝕性或潰瘍性胃－食管返流征的維持期治療。目前療程超過(guò)12個(gè)月的藥效尚未進(jìn)行評估。
健客價(jià)： ￥62本品適用于以下治療： 1.活動(dòng)性十二指腸潰瘍； 2.良性活動(dòng)性胃潰瘍； 3.伴有臨床癥狀的侵蝕性或潰瘍性的胃-食管返流征(GORD)； 4.與適當的抗生素合用，可根治幽門(mén)螺旋桿菌陽(yáng)性的十二指腸潰瘍； 5.侵蝕性或潰瘍性胃-食管返流征的維持期治療。目前療程超過(guò)12個(gè)月的藥效尚未進(jìn)行評估。
健客價(jià)： ￥681.活動(dòng)性十二指腸潰瘍； 2.良性活動(dòng)性胃潰瘍； 3.伴有臨床癥狀的侵蝕性或潰瘍性的胃-食管返流征(GORD)； 4.與適當的抗生素合用，可根治幽門(mén)螺旋桿菌陽(yáng)性的十二指腸潰瘍； 5.侵蝕性或潰瘍性胃-食管返流征的維持期治療。目前療程超過(guò)12個(gè)月的藥效尚未進(jìn)行評估。
健客價(jià)： ￥59本品適用于： 1、活動(dòng)性十二指腸潰瘍； 2、良性活動(dòng)性胃潰瘍； 3、伴有臨床癥狀的侵蝕性或潰瘍性的胃－食管返流征（GERD）； 4、與適當的抗生素合用，可根治幽門(mén)螺旋桿菌陽(yáng)性的十二指腸潰瘍； 5、侵蝕性或潰瘍性胃－食管返流征的維持期治療。目前療程超過(guò)12個(gè)月的藥效尚未進(jìn)行評估。
健客價(jià)： ￥34本品適用于： 1、活動(dòng)性十二指腸潰瘍； 2、良性活動(dòng)性胃潰瘍； 3、伴有臨床癥狀的侵蝕性或潰瘍性的胃－食管返流征（GERD）； 4、與適當的抗生素合用，可根治幽門(mén)螺旋桿菌陽(yáng)性的十二指腸潰瘍； 5、侵蝕性或潰瘍性胃－食管返流征的維持期治療。目前療程超過(guò)12個(gè)月的藥效尚未進(jìn)行評估。
健客價(jià)： ￥49用于急、慢性肝炎，初期肝硬化，中毒性肝損害的輔助治療。
健客價(jià)： ￥25中毒性肝臟損害：用于慢性肝炎及肝硬化的支持治療。
健客價(jià)： ￥35疏肝健脾，消熱散淤，保肝護肝，軟堅散結。用于急、慢性肝炎，肝硬化，肝功能損害
健客價(jià)： ￥45慢性腦血管病及腦外傷等所引起的腦功能損害。能改善主觀(guān)癥狀、語(yǔ)言、焦慮、抑郁、記憶減退、智能下降等精神行為障礙。
健客價(jià)： ￥44
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