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痛風(fēng)好啦!終于可以大吃大喝了?

2017-10-27 來(lái)源:北京中醫醫院風(fēng)濕病科  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要: 給予平衡膳食,適當放寬嘌呤攝入的限制。但仍禁食含嘌呤較多的食品。堅持減肥,維持理想體重;瘦肉煮沸去湯后與雞蛋、牛奶交換使用。限制脂肪攝入,防止過(guò)度饑餓。平時(shí)養成多飲水的習慣,少用食鹽和醬油。

   痛風(fēng)好啦!終于可以大吃大喝了?

  痛風(fēng)急性發(fā)作時(shí),疼痛難忍,坐立不安,每逢此時(shí),您一定痛下決心要好好管理一下自己的飲食,但是隨著(zhù)疼痛緩解,元氣滿(mǎn)格,您是否又想著(zhù)約飯局,下館子慶祝一下呢?
 
  且慢,先做足功課再去慶祝也不晚。痛風(fēng)急性發(fā)作緩解以后,并不是就可以敞開(kāi)吃喝啦。
 
  下面是我們幫您總結的慢性期與間歇期飲食原則:
 
  痛風(fēng)慢性期營(yíng)養治療
 
  給予平衡膳食,適當放寬嘌呤攝入的限制。但仍禁食含嘌呤較多的食品。堅持減肥,維持理想體重;瘦肉煮沸去湯后與雞蛋、牛奶交換使用。限制脂肪攝入,防止過(guò)度饑餓。平時(shí)養成多飲水的習慣,少用食鹽和醬油。
 
  痛風(fēng)無(wú)癥狀期和間歇期營(yíng)養治療
 
  禁食含嘌呤特高的食品(每100g嘌呤含量150-1000mg),如胰腺、牛肝、牛腎、腦髓、肉汁、肉鹵,鳳尾魚(yú)、沙丁魚(yú)等。
 
  痛風(fēng)營(yíng)養治療的總原則為“三低一高”,即低嘌呤或無(wú)嘌呤飲食,可使血尿酸生成減少;低能量攝入,可以消除超重或肥胖;低鹽低脂飲食;攝入水量高,每日飲水量2000-3000ml,以達到每日尿量2000ml以上為宜。
 
  附:可以吃的食物
 
 ?。?)嘌呤含量很少或不含嘌呤的食品(可食用):
 
  谷類(lèi)食品:精白米、富強粉、玉米、精白面包、饅頭、面條、通心粉、蘇打餅干。
 
  蔬菜:卷心菜、胡蘿卜、芹菜、黃瓜、茄子、甘藍、萵苣、刀豆、南瓜、倭瓜、西葫蘆、番茄、蘿卜、土豆、泡菜、咸菜。
 
  各種蛋類(lèi)。
 
  乳類(lèi):各種鮮奶、煉乳、奶酪、酸奶、麥乳精。
 
  各種水果及干果類(lèi),糖及糖果。
 
  各種飲料:包括汽水、茶、巧克力、咖啡、可可等。
 
  各類(lèi)油脂及花生醬(但應控制)。

 ?。?)嘌呤含量較少的食品(每100g嘌呤含量<75mg)
 
  蔬菜:蘆筍、菜花、四季豆、青豆、豌豆、菜豆、菠菜、蘑菇。
 
  動(dòng)物類(lèi):青魚(yú)、鯡魚(yú)、鮭魚(yú)、鰣魚(yú)、金槍魚(yú)、白魚(yú)、龍蝦、蟹、牡蠣、雞。
 
  谷物:麥片、麥麩、面包等。
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