今年的寒露節氣始于10月8日，至10月22日結束?！缎⒔?jīng)緯》說(shuō)：「秋分后十五日，斗指辛，為寒露，謂露冷寒而將欲凝結矣?！?/p>

　　寒露時(shí)節，斑斕的秋季開(kāi)始了，層林盡染，白云紅葉，無(wú)比美麗。此時(shí)南方秋氣清朗，北方則秋風(fēng)時(shí)起，要加衣防風(fēng)寒了，飲食宜滋潤、溫暖，勿吃撐，少生冷，注意補肝益腎。

　　寒露飲食小貼士

　　適宜：牛肉、核桃、栗子、芝麻、糯米、蜂蜜、乳制品、大棗、山藥、雪梨、香蕉、蘋(píng)果、柿子、葡萄

　　寒露節氣，北方已是寒意明顯，南方也秋意漸濃，大部分地區晝夜漸冷。孫真人的《攝養論》中認為，進(jìn)入九月，人的陽(yáng)氣已衰，而陰氣大盛，因此飲食方面宜減苦而增甘，以補益肝腎，補養脾胃，助生元氣。

　　寒露平和質(zhì)最佳的食物有牛肉、核桃、栗子。核桃被稱(chēng)為長(cháng)壽之果，有補腎養血、潤肺納氣、強筋健骨的功效。板栗有「干果之王」的美稱(chēng)，能養胃健脾、補腎強筋、活血止血。牛肉則是進(jìn)補的好食品，能補諸虛百損，益氣健脾，強筋骨。

　　此外，飲食上還要注重五味的調和，多食甘溫滋潤的食物：芝麻、糯米、蜂蜜、乳制品、鴨、魚(yú)、蝦、蟹、泥鰍、大棗、山藥等。多吃梨、香蕉、蘋(píng)果、柿子、葡萄等水果。而作為一天中最重要的一頓早飯，也最好吃溫熱綿軟的粥品，溫熱的米粥有極好的健脾胃、補中氣的作用。

　　少吃：冰淇淋、寒涼瓜果、麻辣火鍋、燒烤油炸、雞

　　露氣寒冷，再過(guò)一段時(shí)日水氣即將凝結，此時(shí)已不適宜吃過(guò)多寒涼瓜果，冰淇淋等冷飲，平和質(zhì)確實(shí)想吃時(shí)則需把食材進(jìn)行必要加工，搭配均衡以利于消化吸收，做到不傷肺胃。

　　在飲食上還應少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等類(lèi)食品，以免耗傷陰精，積燥生熱化火，催生咳嗽、哮喘等疾癥。一日三餐最好定時(shí)定量，饑餓前即食；肥甘厚味、粘膩堅硬、難以消化的食物少食；吃飯宜慢，不宜快，吃至八九分飽即可，不可太飽；飲食要趁熱吃，不可寒涼。還有古人建議此時(shí)節「勿多食雞，令人魂魄不安」。

　　忌吃：新姜、小蒜、動(dòng)物肝臟、動(dòng)物肺臟

　　《遵生八箋》：四季月勿食肝。意思是每個(gè)季節最后兩個(gè)節氣不宜吃肝臟，故秋季的寒露、霜降節氣不宜食肝臟。

　　《云笈七簽》：季秋勿食新姜，食之成痼疾。勿食小蒜，傷神損壽，魂魄不安。

　　《金匱要略》：三秋不可食肺。故整個(gè)秋季都不宜吃肺臟。

　　寒露運動(dòng)小貼士

　　寒露節氣，順應自然之道，以趨向收斂為主。適當的運動(dòng)量，促進(jìn)全身的循環(huán)暢通，增強自己的體質(zhì)，抵御冬季的寒冷，對于平和質(zhì)的人很重要。

　　每天晨起最好可以堅持30分鐘的慢跑，速度要放慢，以不氣喘吁吁為度，少量流汗。也可以嘗試太極、瑜伽等運動(dòng)，此外年輕人最好每周堅持爬山和室內游泳。

　　暮秋干燥多風(fēng)，運動(dòng)時(shí)注意保暖，以免受涼，運動(dòng)后也應少量飲用溫水補充水分為佳。

　　寒露起居小貼士

　　寒露養生貴在調和，保持「中庸之道」是平和質(zhì)的原則，「凡事不過(guò)激」。順從人體的生物鐘調理起居，安排自己日常的規律生活，養成良好的睡眠習慣，晚11點(diǎn)前臥床休息，避免熬夜，以保持優(yōu)質(zhì)的睡眠。注意天氣變化，適時(shí)加衣保暖，不要勞汗當風(fēng)，防止外邪侵襲。

　　平日可敲打點(diǎn)按經(jīng)絡(luò )穴位以強身健體。如按摩足三里能調節機體免疫力、增強抗病能力、調理脾胃、補中益氣、通經(jīng)活絡(luò )、疏風(fēng)化濕、扶正祛邪，（足三里位于外膝眼向下4橫指，脛骨旁開(kāi)1橫指處，每日兩次，每次108下，以感覺(jué)酸痛為度）。

　　寒露情緒小貼士

　　氣候轉冷，陽(yáng)光減少，風(fēng)吹葉落，時(shí)常在一些人心中引起凄涼之感，產(chǎn)生情緒不穩，易于傷感的憂(yōu)郁心情。這時(shí)休息日不妨遠離喧囂的都市，在好天氣出游，把心放下。

　　陶淵明在《結廬在人境》一詩(shī)中寫(xiě)道：「結廬在人境，而無(wú)車(chē)馬喧。問(wèn)君何能爾？心遠地自偏。采菊東籬下，悠然見(jiàn)南山?！购馍缴那屐o世界能使人怡情養性，樂(lè )天養神。在這清幽的環(huán)境中，返樸自然，任性自如，回到單純的人生。對于保持心態(tài)開(kāi)朗、樂(lè )觀(guān)、平和非常重要。

　　寒露茶飲小貼士

　　紅茶1包，蓮子10顆，紅棗5顆，蜂蜜2小勺，龍眼干10克。蓮子用水煮熟，放入紅茶包、紅棗和龍眼干，待溫后調入蜂蜜即可。

　　此茶不傷脾胃，解乏提神，緩解口干也不錯。是秋燥時(shí)節的茶療良方。